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Reseñas, información para Испанский сыр La Antigua

Испанский сыр La Antigua

Sobre Nosotros

Испанский фермерский овечий сыр

Historia

Фабрика LA ANTIGUA DE FUENTESAÚCO производит сыры из натурального овечьего молока традиционным фермерским способом, заботливо и бережно сохраняя древние рецепты.

Тщательный выбор сырья, многолетний опыт и новые технологии, умноженные на терпение, с которым нужно ждать созревания сыров, позволяют нам добиваться совершенства и предлагать Вам продукт исключительно высокого качества.

На страницах проекта La Antigua RU мы раскрываем вековые секреты производства сыра в Испании, рассказываем, как готовить с сыром, и делимся полезной информацией о свойствах этого поистине удивительного продукта.

Dirección: Ctra Salamanca km 32, 49400 Fuentesaúco
Ciudad: Fuentesaúco
Ruta: Ctra Salamanca km 32
Código postal: 49400


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Reseñas
No he visitado este lugar pero si me he cruzado con un comercial en carretera y ha tenido a bien no guardar la distancia de seguridad durante tramo llegando a agobiar al conductor, caballero con esas formas solo puede provocar un accidente y flaco favor le hace a su empresa. Un saludo.
La visita de 10. Elena se ha portado genial con nosotros. Recomendable 100%
No conozco las instalaciones pero las conoceré en algún momento! El queso es buenísimo!!!!
Una gran visita guiada, merece la pena realizarla. La persona que nos realizó la visita encantadora
Muy bueno el queso con uvas tempranillo!!!
Una quesería muy interesante donde se elabora, entre otras cosas, un Zamorano D.O. que quita el sentido. Además, si uno tiene la suerte de visitar sus instalaciones puede descubrir uno de los secretos de este obrador: sporendonema casei se llama ese tesoro que guardan los quesos en sus cortezas cuando se encuentran en las cámaras de maduración !!! Gente maja y amable.
Quesos de autor conjugando con la naturaleza de la tierra Zamorana y comercializado por un equipo de personas generosas en detalles y matices del producto. Fernando e Israel, gracias por el buen hacer.
Hicimos una visita guiada a la fábrica. La atención de Elena fue inmejorable, la visita muy curiosa y didáctica, la verdad que no pensaba que hacer un queso llevase tanto proceso. Debido al tema Covid no se pueden hacer catas así que te dan una cajita con varias cuñas para disfrutar en casa, de regalo te llevas varios consejos de los buenos para disfrutar del sabor del queso "de otra manera" Recomendable al 100x100, no puedo decir otra cosa
Desde hace unos años se consumen vuestros quesos Sin Lactosa en nuestra unidad familiar. Por aquel entonces apenas había quesos sin lactosa,no había mucha demanda y para nosotros era muy importante ya que somos muy amantes del queso, sobretodo curados. Siempre nos habéis tratado genial . Lidia es la persona de contacto que tenemos. Cualquier duda siempre es resuelta. Sois fantásticos y tenéis nuestra confianza plena . Algún día iré a visitaros. Un cordial saludo para todo el equipo de la Antigua Fuentesauco.
Imposible de concretar visita. Habíamos llamado 4 veces. Nos ponen con un compañero que luego no coge el teléfono. Total nos presentamos allí para ver si se pueden probar unos quesos antes comprar como teníamos la intención de comprar un gran surtido de todo tipo. Pues tampoco. Lamentable las pocas ganas de atender a clientes. Nos fuimos al final a la quesería chillon en Toro. Queso y trato impecables con posibilidad de probar algunos antes de comprar.
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