La Barbería

Reseñas, información para La Barbería

Bar restaurante con terraza, interiores rústicos y paredes de metal corrugado, con un menú centrado en las tapas y bebidas.

Dirección: C. Conde Romanones, 11, 23440 Baeza, Jaén, España

Teléfono: 671 07 85 09

Sitio web

Estado: Andalucía

Condado: Jaén

Ciudad: Baeza

Ruta: Calle Conde Romanones

Número de calle: 11

Código postal: 23440

Horas laborales

lunes: Cerrado
martes: Cerrado
miércoles: 13:00–16:00, 21:00–1:00
jueves: 13:00–16:00, 21:00–1:00
viernes: 13:00–16:00, 21:00–1:00
sábado: 13:00–16:00, 21:00–1:00
domingo: 13:00–16:00, 21:00–1:00

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Reseñas

Tienes que ir con reserva. La decoración es muy acogedora a la vez que moderna y la atención por parte de los camareros es excelente. Pedimos dos aperitivos y un plato para cada pareja, más el postre y nos quedamos más que satisfechos. La comida está buena y tiene el toque tradicional pero con un punto innovador. Con la bebida te ponen una tapa.

Local en pleno centro de Baeza, con muy buen ambiente y una decoración muy cuidada.nPlatos atrevidos, muy ricos y a buen precio. Te ponen tapas para acompañar la bebida. El personal fue muy agradable y atento. Se necesita reserva. Recomendable!

Fuimos para almorzar: tanto el servicio, la ambientación y la comida son un 10. A destacar las alcachofas con cecina y el pulpo a la brasa mantequilla pura. Las croquetas de rabo de toro con mucho sabor, muchos trozos de carne y muy cremosas. La tarta de queso con calabaza especiada fue la culminación perfecta. Tienen una gran variedad de cervezas y cervezas de importación de grifo, así como numerosos vinos.

Hemos cenado en la cantina, un lugar con mucho encanto y diferente acompañados de música indie.nNos pedimos un vermut que nos recomendaron muy bueno acompañado de unas tapas de ochios típicos baezanos. Cenamos un magnífico pulpo a la brasa y un surtido de tres carnes. Por postre tarta de chocolate con bola de helado.nLa comida, la decoración, la música, la atención y el servicio de 10. Volveremos a repetir.

La Barbería, situada en un edificio histórico de más de 200 años en Baeza, es un restaurante con encanto único. Su decoración rústica y su cantina envuelven al comensal en un ambiente especial. Aunque la accesibilidad al semisótano es limitada, el espacio es limpio, armonioso y acogedor.nnEl servicio fue rápido, con un camarero especialmente atento que destacó por sus recomendaciones. Sin embargo, encontramos algunos detalles a mejorar, como la falta de información clara sobre los platos. Por ejemplo, al pedir el queso de cabra gratinado, se nos aseguró que no llevaba pan, pero el plato llegó con daditos de pan integrados, algo que debió avisarse previamente.nnDe la comida, el ajo blanco de nueces de Canena con trucha de Santiago de Pontones tenía un sabor muy fresco, aunque la ración era algo excesiva. El tataki de solomillo de ciervo con parmesano y albahaca estaba bien preparado, pero el queso era muy abundante y la albahaca no añadía mucho al plato. Una versión más equilibrada podría potenciar el sabor del ciervo.nnEl postre, una tarta de queso, fue sin duda el mejor plato de la comida. Su textura cremosa y el equilibrio de sabores la convierten en un acierto seguro, ideal para cerrar la experiencia gastronómica con una nota dulce y memorable.nnEn general, La Barbería tiene un ambiente excepcional, un servicio rápido y platos con potencial. Recomendado para quienes quieran disfrutar de un lugar con historia, aunque aún tiene margen de mejora en ciertos detalles para ofrecer una experiencia redonda.nn3,589/5

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