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La Bodeguilla De Basilio Cuenca

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Reseñas, información para La Bodeguilla De Basilio Cuenca

La Bodeguilla De Basilio Cuenca
Dirección: c/ fray luis de leon nº3 Restaurante La Bodeguilla de Basilio, 16001 Cuenca (España)
Teléfono: 969235274
Ciudad: Cuenca
Ruta: c/ fray luis de leon nº3 Restaurante La Bodeguilla de Basilio
Código postal: 16001


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Reseñas
Bueno y barato. Nos tomamos 6 copas de vino con su pretapa y tapa por 18€. Queríamos llegar a la 4 ronda porque dicen que es la mejor, pero nos fue imposible con tanta comida. Las copas de vino son abundantes y especialmente el tinto nos gusto mucho. La comida estaba buena aunque abusaban del pan y el pimentón. Volvería sin dudarlo.
Local peculiar e imprescindible ir cuando se vaya a Cuenca. Por cada consumición te sirven una pre-tapa y una tapa. Pedir vino de la casa. Si se llega a la cuarta consumición, como tapa te sirven unas chuletitas. También hay platos a la carta.
Un lugar con mucha personalidad donde tapar o comer muy bien.Nosotros fuimos a hacernos unas cervezas y tapar algo.Al ver el sabor y la calidad de las tapas,decidimos quedarnos a cenar de carta para probar mejor.Me alegro de haberlo hecho una cena maravillosa, y el personal muy agradable
Clásico bar de tapas de Cuenca lleno de fotos en las paredes. Comida rica y muy local para compartir. Quizás un poco caro pero está bien. Recomendadas las patatas a lo pobre, pisto, pimientos rellenos y ajoarriero. Buen vino de la casa y rico café de olla especial de la casa.
Nueva visita en octubre ‘18, las cañas o vinos están a 2,90 pero los aperitivos son un poco más escasos en cuanto a cantidad. Siguen estando igual de buenos. Dejarse llevar por las cuatro rondas de la Bodeguita de Basilio es uno de los mejores placeres de Cuenca. Lo he recomendado a muchos amigos y todos me han felicitado. Lástima que sea difícil coger sitio pues está siempre abarrotado, sinónimo de su éxito. Tiene restaurante en el interior y carta pero lo mejor son sus vinos y cañas: todo un desafío pedir sus cuatro rondas. Acompañadas del mejor aperitivo de Cuenca culmina la cuarta con chuletas de cordero sobre ascuas con romero. Previamente tres aperitivos de escándalo tipo lacón con huevos de codorniz, calamar plancha, pimientos del piquillo rellenos … y previo a ellos un caldo, patatas guisadas o gazpacho según la estación. De escándalo. Recomendado en todas las guías. Vende su propio vino.
La primera sensación que me dio, es que estaba cerrado.. Apenas se ve luz y nada desde fuera. Pero al entrar encontramos un oscuro y "barroco" bar con muchas fotos antiguas y ambiente tradicional. Logramos encontrar un hueco para colocar las cañas y las sucesivas tapas que te van sacando con cada consumición. El camarero es un crack que sabía cuantas llevamos, que tapa nos faltaba, etc... En ocasiones estábamos apretados y puede agobiar, pero solo por las tapas merece aguantar. Con 3 cañas sales comido dependiendo del estómago de cada uno.
Todo buenísimo!! Entramos muy tarde a cenar y en ningún momento nos metieron prisa. El dueño encantador, nos invitó a un gazpachito y nos explico la elaboración de cada plato, morteruelo y ajoarriero. La tarta de queso casera. Nos invitó a una especie de limonchelo que hacen ellos. Buena relación calidad precio.
Buen caldo, buenos aperitivos, la parrillada de chuletas espectacular y el café de puchero muy rico. El ajoblanco muy rico. El mejor lugar de Cuenca donde comer o cenar. Muy recomendable su visita.
Sitio ideal para tomarte unas cañas, con cada consumición te ponen pre tapa y tapa. Las cervezas a 2,6€ pero cuando ves las tapas te das cuenta que no son nada caras. No le doy 5 estrellas por que estuvimos en agosto y el local carece de aire acondicionado y hacia mucha calor
Nos recomendaron ir de tapas a este sitio porque tenía fama en Cuenca y porque con cada consumición, te ponían una tapa elaborada. Nos decepcionó bastante. La primera tapa tipo Ikea, montatela tu mismo, las 2 que nos pusieron llevaban exceso de dulce. No me parecen mezclas agradables lacón con mermelada de fresa o calamar con sirope de caramelo. Cómo consejo, no consiste en decorar con lo primero que se pilla, consiste en crear una armonía de sabores .... Pedimos un morteruelo y nos pareció muy mal que nos cobrasen el pan a parte2'70€, es un plato que necesita pan. Para colmo nos encontramos un huesecito! La actitud del camarero, dejaba mucho que desear ya que las contestaciones que daba a los clientes eran algo déspotas y fuera de lugar. En fin ... uno que quitamos de nuestra lista
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