Con el paso del tiempo hemos logrado convertirnos en una referencia del pescado y marisco. Ello, junto al valor derivado de nuestra ubicación en el corazón de la Huerta de Europa, convierten la materia prima con la que trabajamos, en excelente.
Llevamos dando la cara desde 1991.
Vamos por la segunda generación, y esta guarda un aspecto idéntico a la primera, y es la pasión por esta tierra, su cultura y su gente. Recibimos materia prima fresca a diario, del invernadero al restaurante y del mar a nuestra cocina, de nuestra cocina a tu mesa.
Intentamos prescindir de las salsas que camuflan el sabor del buen producto. Nuestra cocina es sencilla, tradicional, sin pretensiones y de calidad superior (como nuestros productos, claro).
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