COCINA BASADA EN TÉCNICAS DE ELABORACIÓN TRADICIONAL Y ARTESANAL. ESMERADA ELECCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA MATERIA PRIMA, MARIDAJE DE SABORES Y EXPOSICIÓN VISUAL. COCINA PARA COMPARTIR; CON OPCIONES VEGETARIANAS, DE MAR Y DE MONTAÑA, CON CARIÑO Y HONESTIDAD
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