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La Carasca

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Reseñas, información para La Carasca

"Situado en una casona típica asturiana, La Carasca es el nuevo proyecto del Chef César Chozas y de la periodista Miryam Ponte. En un entorno rural que invita a la tranquilidad y el sosiego encontrarás La Carasca.Nuestra propuesta gastronómica es una cocina de sabores, sencilla pero no simple, basada en los mejores productos de nuestra tierra e inspirada por el entorno en el que se encuentra.Al frente de la cocina, César, un apasionado del producto de temporada y de calidad, aporta con su madurez y experiencia actualizar la carta de La Carasca y el funcionamiento de su cocina."
Dirección: Lug. Orle, 1, 33990 Caso, Asturias, Spain
Teléfono: +34 985 60 81 07
Ciudad: Caso
Ruta: Lug. Orle, 1
Código postal: 33990


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La Seronda La Seronda 2 km Hemos venido mi pareja y yo con dos perritos a pasar el fin de año y ha estado genial...
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Reseñas
Desde el pasado mes de julio César y Miryam se han puesto al frente de este emblemático Hotel Restaurante en el Parque Natural de Redes. La cocina de Cesar nos devuelve a los sabores y olores de siempre con producto de calidad y magia en sus platos. Miryam es la perfecta anfitriona, nos guía y nos recomienda lo mejor de la zona y nos hace sentir como en casa.
Todo lo que comimos estaba buenísimo, las costillas, los chipirones, las croquetas, el arroz y los postres. La atención un 10 también, además tiene una terraza muy buena. Volveremos !!! Comida y bebida: Todo muy bueno y producto de calidad de la zona
Paramos en este restaurante solo para tomar un café: precioso lugar, vistas maravillosas y atención magnífica. Todo muy limpio baños perfectos! Nos queda pendiente volver a comerServicio: 5/5
Comida muy sibaritas, para pijos y muy poca cantidad, En Asturias no queremos mini menus ,vasta de querer facese con les perres de los demas.
Unas croquetas de ensueño … una comida en general muy buena y casera . Un trato excelente. Muy recomendable . No les doy 5 porque únicamente en pitu calella un poco seco
Fuimos a cenar mi pareja y yo y a parte de cenar muy bien unas croquetas riquisimas y un arroz con pitu caleya muy rico, tambien destacar la atencion q nos dieron q fue de 10..si volvemos por la zona repetiremos seguro
Sitio en un paraje increible. Tanto Míriam como César dan un trato exquisito y cercano. Los alrededores son preciosos. El hotel está decorado con mucho gusto. La comida está riquísima, dimos buena cuenta de ella. Y si Sira pudiera hablar diría que volveremos seguro.
Estuvimos alojados cuatro días. Cuatro días inolvidables. La ubicación maravillosa, los sabores y la calidad de la cocina de César y los consejos, las atenciones y el cariño de Miryam son difíciles de igualar. Todo perfecto para hacernos sentir como en casa, o mejor, jaja. Lo recomendamos sin ninguna duda. Esperamos volver a veros pronto.
Bueno, decir que conocer a Miryam, César y Alba ha sido genial, llevan el negocio con mucho cariño y eso se nota en el trato y el cuidado de las habitaciones y la comida... Todo espectacular, de verdad, nos hemos sentido como en casa. Nos alojamos 4 días con nuestra perra en una habitación preciosa con ventanal y vistas a la montaña, desayuno en sus mesas de madera de la terraza de la taberna, cada día Miryam nos sugería rutas y cosas que hacer, y la comida de César nos ha flipado, además siempre dándonos la opción de tenerlo para llevar. Todo un acierto, gente maravillosa a la que queremos volver a visitar. GRACIAS por ser tan buena gente PD. Dedico esta postdata especial a las croquetas caseras de la Carasca, inigualables!!!
Lugar muy bonito, con muy buenos platos, bien elaborados. Las costillas muy tiernas, y la ensalada templada de rape muy bien combinada. La atencion del personal tambien estupenda. Volveremos tambien a conocer el hotel !!!
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