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Reseñas, información para La Cueva de 1900 (Granada)

"La Cueva de 1900 somos una cadena de restaurantes especializados en la cocina tradicional con toques contemporáneos. Nuestros embutidos y chacinas, de elaboración propia, ofrecen un viaje gastronómico por los sabores más populares y exquisitos de Granada. También puedes disfrutar nuestras croquetas caseras de jamón, suculentas recetas con huevo o una cuidada selección de carnes a la parrilla, acompañadas de saludables y deliciosas ensaladas.Reserva en cualquiera de nuestros establecimientos de Madrid, Málaga o Granada para vivir #MomentosLaCueva y compártelos en Facebook, Instagram y Twitter."
Dirección: Granada, 18220 Albolote
Teléfono: +34 958 40 59 99
Ciudad: Albolote
Ruta: Granada
Código postal: 18220



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Reseñas
Restaurante típico granadino con varios establecimientos repartidos por toda la ciudad. En todos podemos acceder a gran variedad de carnes, huevos rotos, hamburguesas, y como no, degustar todo tipo de embutidos y chacinas de fabricación propia. Magnifica atención del personal en todos sus servicios.
De viaje a malaga paramos a comer en La cueva de 1900, habíamos reservado, era sábado a mediodía y estaba prácticamente lleno. Cuando nos sentamos en la mesa nos pusieron un par de tapitas de bienvenida, un chupitos de gazpacho fresquito y una rebanada de pan con un poco de chacina. Para comer pedimos croquetas de jamon, berenejenas con miel, torreznos, ensalada de kumato con ventresca y aguacate, tabla de chacinas y huevos rotos con jamon. Importante destacar que los platos son bastante abundantes, nosotros pedimos demasiado, no pudimos probar los postres
Es muy triste ver como los camareros no te hacen caso y tardan una eternidad en traer todo, a pesar de que el restaurante estaba a mitad de aforo. Las raciones ridículas de pequeñas y muy normales, el precio muy elevado para la cantidad de la comida. No volveré, decepcionante. Estacionamiento: Fácil aparcamiento. Accesibilidad para sillas de ruedas: En la terraza hay un fácil acceso para sillas de ruedas.
Restaurante de parada obligatoria si quieres degustar buenas chacinas o platos alpujarreños. Carne y embutidos de muy buena calidad, con la bebida te ponen tapa de embutidos ibéricos. Las raciones son generosas y tiene gran variedad de platos. Pedimos surtido de croquetas, 8, de jamón, roquefort, rabo de toro y las de morcilla que quitan el sentío. También pedimos unos canelones de carrillera, que estaba tierna y super sabrosa. Luego pedimos sopa de la abuela, con pelotas, anis, huevo y almendras, aquello te teletransportaba a los pueblos de la alpujarra, de sabor exquisito. La atención rápida y buena. Calidad precio un 10! Hacía años que no íbamos a La Cueva, pero volveremos. Estacionamiento: Tiene mucho aparcamiento para coches.
Acogedor restaurante con buena variedad de embutidos, también para llevar, y carta con todo tipo de platos; menú de lunes a viernes bastante completo; Servicio bueno aunque a veces un poco cortante; Destacaría el queso de cerdo, el jamón y la salchicha, sin embargo los callos me han decepcionado; En resumen, se puede ir sin esperar una gastronomía alta y si para disfrutar de una buena variedad de chacinas
Le pongo una estrella porque no deja poner ninguna. Hacía años que no iba y decidimos comer allí, vaya error inmenso. Pedimos ensalada César y nos la sirven sin salsa César y sin pollo crujiente y con un balsámico… se lo dijimos a la camarera y se quedó mirando la ensalada como algo extrañada. Como camarera nefasta por cierto, poco agrado y poco trato con el cliente. Adjunto foto de la ensalada primera y de la segunda que nos trajeron. Para comer pedimos una hamburguesa de pollo, bueno casi llegando al centro notamos que cada vez estaba más fresquita la hamburguesa, sorpresa!!!! Cruda!!!! Adjunto foto. También pedimos un churrasco de solomillo de cerdo que estaba comestible. De tapeo no sé si seguirá como antes que era fabuloso, pero para comer…NO REPETIREMOS!!!
Fuimos en año nuevo a comer. Todo buenísimo! Pedimos la tabla variada de embutido y queso, costillar Jack Daniels, y puntillitas de solomillo en salsa de champiñones! El servicio estupendo! Volveremos sin duda
Fantástica relación calidad / precio. Puedes tomar durante la semana menú o carta. Servicio profesional y rápido.
Comimos entre semana de menu por 13€, y todo muy sabroso, buena cantidad y servicio muy rapido!! Acabe encantado!
Sin duda uno de los sitios más increíbles dónde poder disfrutar de la mejor gastronomía granadina, sus berenjenas fritas a la miel, la carrillera que se deshace directamente con el tenedor, sus ensaladas hechas a mano sin tirar de la típica bolsa de brotes tiernos del mercadona, la artesanía de sus croquetas o sus deliciosos postres hacen de este lugar un sitio dónde volver en cada visita. Por qué no le doy las 5 estrellas?? Muy sencillo, yo ya conocía este lugar antes de la pandemia y las raciones aparte de ser bastante más generosas en algunos casos como la ensalada o la carrillera, la calidad de sus productos era mejor, y ojo, que no quiere decir que ahora sean malos productos, pero antes eran de mayor calidad, quizás debido al tiempo cerrado y pérdidas derivadas por la pandemia. Aún así el mayor defecto que le encontré en mi visita fue que el puré que acompaña la deliciosa carrillera estaba un poco ácido, algo que sin duda empeora totalmente el plato que te sirven, anteriormente el puré venía mucho más cremoso e imbuído de una forma magnífica con la carne, no se si será que hay otro chef o que la calidad en general ha bajado. Aun así un lugar recomendado para comer buenos productos a muy buen precio.
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