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Reseñas, información para La Cuina de Karlos Escoto

La Cuina de Karlos Escoto
"En la Cuina de Karlos encontrarán una carta basada en nuestro plato más tradicional, el arroz, y de nuestra internacional fideuà de Gandia, con recetas tradicionales pero también con combinaciones sorprendentes e innovadoras, producto del amor por la cocina de mercado."
Dirección: Calle Cibeles, 5 , Grau i Platja 46730, ES
Teléfono: 659 75 43 75
Ciudad: Grau i Platja
Ruta: Calle Cibeles, 5
Código postal: 46730


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Reseñas
Excelente restaurante. Tiene una carta con platos muy bien elaborados y diferentes a lo común en la mayoría de sitios. Además, el camarero que nos sirvió mostró una gran profesionalidad explicando cómo se elabora cada uno de los platos, lo cual nos hizo decidirnos rápidamente con una elección de platos exquisita. Reservamos en este restaurante porque queríamos probar la tapa de la cigala que habían propuesto, y aunque con un pequeño cambio sobre lo propuesto estaba riquísima. Sin duda volveremos, ya que la carta es muy variada. Recomendable pasar por allí. Os dejo unas fotos de los platos y del precio de lo que tomamos. Éramos 8 personas, 4 adultos y 4 niños.
Las paellas que pedimos fenomenal que eran de valenciana y de pato con espinacas. La atención agradable, lo único malo que tuvimos que terminar pronto porq no nos avisarán cuando hicimos la reserva de que cerraban a las 4:30 y nuestra reserva era a las 3:30 casi nada para hacer sobremesa. Por lo demás un notable
Sitio muy recomendable para comer entrantes sorprendentes y paella valenciana. Trato súper agradable por parte del servicio. La paella valenciana estaba espectacular, de las mejores que he probado. La ensaladilla y la coca muy ricos como entrante. Sin embargo, el arroz a banda y los postres tarta de queso estaban bien pero muy por debajo del nivel de los otros platos.
Muy buena paellas y fideuá. Puedes comer en la agradable terraza o pedir la comida para llevar. Pero no solo los arroces son buenos, otros platos son también ricos . El servicio es muy amable y están dispuestos a ayudar con cualquier sugerencia o necesidad.
Espectacular. Lo primero, el servicio. Súper atentos, rápidos y muy muy competentes los chicos que nos atendieron. Y la comida genial, exquisita. De precio muy bien, lo único que vimos un poco desposicionado como sugerencia es la jarra de tinto de verano, un poco cara. De verdad muy recomendable, sin duda volveremos.
Buen lugar. Pequeño el interior pero decorado con gusto. Lo mejor, el trato del camarero. Calidad en el producto. La paella del senyoret muy buena, dentro de las 5 mejores que he probado. Las croquetas de ragut bien y las gambas con cama de verdura una delkcia. Volveré.Comida: 4/5
Cocina espectacular con mucho sabor en sus platos. Rapidez buen servicio, amabilidad y un trato espectacular. Gracias Karlos
En La cuina de Karlos Escoto se comen, posiblemente, las mejores paellas y fideuà de Gandia. Tienen una muy buena elaboración y un sabor magnífico. En nuestro caso, la fideuà tenía el pescado en el punto perfecto y el fideo tenía la cocción en su punto. Una auténtica fideuà de Gandia. Los entrantes son deliciosos, también. En nuestro caso, hemos elegido uno que estaba fuera de carta: rosquilletas de morcilla y sobrasada. Excelentes las dos, pero es necesario destacar la de sobrasada, pues su sabor nos ha sorprendido mucho. Los postres fantásticos, también. Y el precio muy adecuado a la calidad. El único punto que creemos que sería necesario mejorar es el calor. El local contaba con dos ventiladores que no proporcionaban suficiente aire para todo el local. Aunque si hace brisa marina se está bien, pero hoy no ha sido el caso. Olvidando ese detalle, todo lo demás, genial.
Platos típicos valencianos. Lo mejor la paella, notable a nivel de sabor, textura sobresaliente. Hay que reservarlas antes de ir, ojo. Precios bastante asequibles.
Fue toda una sorpresa. Una cocina con un toque de autor diferente. Las croquetas de pollo muy ricas, también interesante probar la sepia y la ensalada de aguacate con quinoa. Recomendable si pasas por Gandía.Platos recomendadosCroquetas de Pollo Y Bacalao y Canapé de la Casa
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