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Un menú degustación por temporada. Un elemento que canaliza toda nuestra creatividad: el pichón. Una estrategia que persigue satisfacer los paladares más exigentes. Nuestra cocina esta pensada para tí. Cocina tradicional con aires de innovación. Seis platos de siempre y diferentes, cuajados en la escuela vasca de cocina.Con un solo argumento,hacerle feliz
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