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La escotilla

  1. Vitoria-Gasteiz
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Reseñas, información para La escotilla

La escotilla

Sobre Nosotros

la esCotilla es la taberna marinera regentada por Josean Merino, cocinero jefe del restaurante perretxiCo y capitán de esta nueva aventura gastronómica.

Historia

la esCotilla es la taberna marinera regentada por Josean Merino, cocinero jefe del restaurante perretxiCo y capitán de esta nueva aventura gastronómica.



"La esCotilla es una taberna marinera especializada en arroces, pescados y marisCos reComendada en la Guía Michelín, galardonada con 1 eguzkilore en la Guía Best Pintxos & Gastro 2019 y Premio Excelencia en el Servicio en los premios VG."
Dirección: 5 Calle de San Prudencio, 01005 Vitoria-Gasteiz
Teléfono: 945 00 26 27
Ciudad: Vitoria-Gasteiz
Ruta: 5 Calle de San Prudencio
Código postal: 01005


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Reseñas
Lugar céntrico, que destaca por su oferta de arroces y mariscos. Escogimos tres arroces para cuatro personas, y debemos señalar que si bien la calidad de la materia prima era muy buena, la cantidad dejaba algo que desear. Las croquetas y las ranas también estaban espectaculares.
Restaurante especializado en arroces y marisco. Disponen de terraza exterior, conviene reservar porque suele estar bastante lleno. La comida estaba realmente buena, los tiempos de espera fueron quizás algo excesivos por la falta de camareros. También disponen de opción de menú del día o menús algo más elaborados, en resumen lo recomiendo.
Salvo un problemilla de arena con una navaja que solucionaron perfectamente la calidad de los platos era la correcta. La comida está bien preparada, y más si tenemos en cuenta que se elabora en una cocina de 4 metros cuadrados. La pega está en que general las raciones son un poco escasas. Si tuviera valorar como en juego de cartas, cocina 5, menú 7, precio 4, servicio 8 y espacio 7
Restaurante con sabor a mar en el centro de Vitoria-Gasteiz. Decoracion marinera, terraza exterior y un equipo capitaneado por Moha que atiende y entiende. Bocados deliciosos, buenas frituras y arroces y marisco de calidad a precios asequibles. Carta y menús para todos los gustos. Adaptan algunos platos para personas celíacas. Súper recomendable.
Agradable, buena cocina, quizás un poco lentos. En relación al menú degustación navidad, en mi opinión la relación calidad-precio es cara. Buen trato y servicio.
Muy bien, el pan muy justo. Los baños muy flojos griferia y bomba baño estban sueltos. Y con lo que cobran no me parece que tengan agujeros las servilletas. El servicio muy amable y atento
Precios demasiado elevados en proporción al tamaño de sus pintxos o raciones, independientemente de la calidad del producto que es bastante buena. Dos pintxos y unas croquetas de mejillón más dos copas de un vino normalito por 22,00€.
Reservamos mesa para dos y disfrutamos de una experiencia maravillosa. Unas croquetas de tigre como aperitivo, un arroz caldoso con bogavante y creme brulee de postre.... Todo regado con un buen verdejo. El servicio súper atento y agradable. Repetiremos seguro!
Rico menú arrocero, que se compone de un entrante un arroz y un postre. Me gusto más el arro negro
¡Qué grata sorpresa! Local muy bien ambientado y camareros amables. Como no nos decidíamos por lo que nos apetecía para cenar, nos decantamos por el menú mariscada... ¡Cómo nos pusimos! Tanto el surtido de fritos, como el de marisco super correcto. Cantidad abundante, buen género y riquísimo. Postre también muy bueno.
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