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Reseñas, información para La Favorita

La Favorita

Sobre Nosotros

Taberna Urbana 947205949 lafavoritaburgos.com [email protected]

Historia

El restaurante de la Favorita se encuentra enclavado en uno de los espacios de mayor valor histórico y ambiental del casco histórico de Burgos, con el valor añadido de pertenecer al itinerario del Camino de Santiago que atraviesa la ciudad, la típica Calle de Avellanos.
El valor tipológico del edificio donde se situa, es de gran relevancia, llegando a plantearse hace medio siglo, el albergar el Banco de España. Este edificio de fachada de sillares y muros mixtos de ladrillo, tiene unas balconadas con molduras y tallas de piedra en sus antepechos de gran valor artesano, flanqueada por miradores de madera que buscan abrir vistas a la calle.


El edificio se encuentra rehabilitado, y potenciando el valor de sus elementos típicos, materiales y técnicas de construcción, que pueden apreciarse en los cerramientos del local, donde sus paramentos de piedra, arcos y estructura mixta de ladrillo y madera, son una lección del conocimiento y calidad de los artesanos y cómo asumían en su trabajo.

El local se complementa con las instalaciones tecnológicas, estableciendo un dialogo honesto entre lo existente y la discreción de lo añadido, con un resultado calido y confortable.



"Comida para llevar y degustar en un local especial en Burgos. Tu taberna FAVORITA ofrece todos los días plato de cuchara, tienda gourmet y especialidad en parrilla. Barra, mesas en interior y terraza."
Dirección: Calle Avellanos, 8, 09003 Burgos
Teléfono: 34947205949
Ciudad: Burgos
Ruta: Calle Avellanos, 8
Código postal: 09003


Horas laborales

lunes: 10:00 - 00:00
martes: 10:00 - 00:00
miércoles: 10:00 - 00:00
jueves: 10:00 - 00:00
viernes: 10:00 - 00:00
sábado: 12:00 - 00:30
domingo: 12:00 - 00:00

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Reseñas
Cenamos bien, nos gustó, el servicio fue rápido y agradable, pero algún detalle no nos entusiasmó, como por ejemplo que la lechuga de la ensalada que pedimos no estaba fresca, fresca. Por lo demás, el local es muy bonito y la cerveza estaba muy bien tirada. Recomendable, pese al detalle comentado
Un lugar muy bonito y con muy buenos productos para tomarse una cerveza y picar un par de tapas. Recomiendo mucho que prueben el pincho de solomillo. Además de eso, el lugar tiene un muy buen ambiente, el cual te invita a quedarte a charlar largo rato. Las personas que atienden también son muy simpáticos y agradables.
Bien para carnes. Si es de raciones o tapas, hay otros en mi opinión que están mejor o por lo menos igual a menos precio y con más variedad. Con dos principales y un entrante para dos te quedas de maravilla. Recomiendo la ensaladilla y el secreto
Recomendada en la Guía Michelín, con toda la justicia. Comida elaborada a la brasa en buena parte de sus platos, con un buen producto. Dos ambientes, el comedor del Restaurante, y la Sala de la barra, siendo éste último más ruidoso, AUNQUE LA CARTA SEA IGUAL. Servicio impecable, pese a la presión del gran número de comensales, profesionales, amables... y SINCEROS; solicitamos un vino de su bodega y nos reconocieron que lo estaban reservando para unos clientes especiales, lo que es de agradecer, máxime si eres un enamorado de los caldos. Respecto a la bodega, una pequeña joya... con ésto lo decimos todo. Precios ajustados, que variarán mucho según el vino que solicitemos. Un referente de la gastronomía de Burgos, con todas las de la ley.
Si estás en Burgos no puedes dejar de ir a este sitio. Tienen una gran variedad de tapas, no dejes de probar el jamón. Encontrarás el lugar muy lleno porque es muy bueno, pero hasta un huequito en la barra vale la pena ñ, ayer fuimos atendidos por Chavi que a pesar de la multitud nos atendió de una forma muy amable y rápido. Muchas gracias.adju yo fotos
Sitio amplio con zona de pinchos y zona de comedor con acceso mediante reserva preferiblemente. Servicio rápido y correcto. Buen producto y calidad.
Fui a cenar en pareja con las expectativas muy altas después de haber probado tapas del bar y ambos salimos decepcionados. Tomamos 2 entrantes para compartir; ensalada con ventresca básicamente una mezcla de lechugas de bolsa y el resto sí que eran productos de calidad, pero pagas 14 € por la ensaladita y un revuelto de pato confitado que no me gustó mucho; me pareció sosillo y la textura era un tanto rara. De segundo yo tomé carrilleras y la carne estaba buena, pero la salsa no me gustó mucho, era muy líquida. Mi pareja pidió chuletillas de cordero y le pareció que estaban buenas pero un poco secas. Con todo, me gustaría destacar que los camareros fueron muy amables y el servicio fue rapidísimo. La cantidad de los platos más que correcta. También me llamó la atención la organización de la carta de vinos, me pareció muy clara y original. Sale un pelín caro para lo que es.
BRUTAL!!!!! La comida y el servicio excelente. Pedimos unas croquetas y unos huevos a la crema con Trufa... Increíble. Además, probamos "el erizo" una de las ramas que obtuvo el segundo premio en San Lesmes 2022. Una pasada. GRACIAS
Que sea uno de los sitios de Burgos con mejor calificación es por algo. Es un local de pinchos y restaurante bastante concurrido, pero que se come estupendo. No probamos los pinchos, pero la comida estaba estupenda. Probamos varias cosas, ensalada de salmón y torreznos fusión estupenda, revuelto y una carne a la brasa y todo riquísimo. Mención a parte a la cerveza, copas estupendas. La atención buena, aunque se nota que es un sitio concurrido. Lo único que ya que habíamos reservado, podían habernos puesto en el salon, que era más tranquilo. Mención expresa a Alicia, que ni soberbia ni desagradable, y siempre al quite y atenta de todo. El precio acorde a la calidad. Una recomendación si estás por Burgos.
Decir que todo en la Favorita nos encanto hasta nos sorprendió sobre todo con los espárragos frescos con un chorrito de aceite virgen buenísimos, los guisantes también muy bien. Un rape a la brasa buenísimo yo diría de los mejores que he probado. La chuleta que pidieron también muy buena. Y el postre que decir espectacular "Couland de chocolate, con natillas" espectacular esta buenísimo, eso decir que con este postre hay que esperar un poquito porque lo hacen al momento y tarda unos 8 minutos pero merece la pena la espera.
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