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La Fuente del Collado

  1. Bustarviejo
  2. Bustarviejo Restaurante

Reseñas, información para La Fuente del Collado

"Este establecimiento permanecera cerrado por vacaciones del 5 al 23 de Marzo ambos inclusive"
Dirección: Calle Peña Culebras, 28720 Bustarviejo
Teléfono: +34 918 48 39 23
Ciudad: Bustarviejo
Ruta: Calle Peña Culebras
Código postal: 28720


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Reseñas
Es un sitio que aún estando pegado a la carretera no te enteras, no se ven coches ni se oyen.. Fuimos con reserva un Domingo y nos gustó mucho. Pedimos 3 cosas para compartir entre dos y suficiente, no son cantidades exageradas. De postre la tarta de manzana la recomiendo, está buenísima. No llegó a los 50€. Y la atención de 10.Comida: 5/5
Enero 2022. Buen restaurante en un Precioso entorno. Comimos en la terraza y todo estaba fenomenal. Tardaron un poco en servirnos pero no teníamos ninguna prisa. Al ser Enero nos dieron unas mantas muy necesarias a cada uno de nosotros porque aunque hizo un día muy despejado hacía frío al estar en invierno. El punto de coger directamente el agua de la fuente es fantástico, agua fresca y más natural imposible. Probamos la ensalada de queso de cabra, rabas, croquetas y entrecot y estaba todo buenísimo. De postre nos gustó mucho la tarta de manzana. Si tengo que poner una pega, es la cercanía de la carretera, aunque es cierto que a penas pasan coches.
Restaurante super agradable y donde comer de lujo a precios muy ajustados. Muy destacables las carne, tanto la txuleta como el solomillo, muy acertados los puntos. Postres caseros y de gram tamaño. Carta de vinos con referencias curiosas y a precios bastante ajustado. Un lugar donde repetir y más después de hacer una rutilla por la zona. Servicio muy amable y atento. Recomendable 100%
Buena calidad-precio, pedimos para empezar unas alcachofas confitadas, unos huevos con trufa y unos judiones, la verdad que todo muy rico. Y luego para compartir un lomo alto de vaca gallega maduración de 40 días a la brasa ya que prometía y mucho, y como nos indicaron que la pieza pesaba 900 gramos pues perfecto para tres..... la verdad es que nos ha decepcionado un poco, ya que la carne tenía un sabor muy fuerte, anteriormente hemos tomado carnes de ese tipo y la verdad es que su sabor era muy distinto, y por otra parte calculo, que el hueso de la chuleta debía pesar más de la mitad de los 900 g., ya que no había tanta carne ver foto. En definitiva, que una de cal y otra de arena, esperemos acertar la próxima vez, ya que es un sitio donde solemos parar. Eso sí, el servicio de 10, muy amables y profesionales.
Increíble!! sin más. El entorno es fantástico, en todas las estaciones del año. el trato de todo el personal es cercano y Super agradable, este año en particular, he tenido la suerte de ir en muchas ocasiones, y este último fin de semana con un grupo grande. Todos encantados con cada uno de los platos que tomamos, todo riquísimo..... gracias a Alfonso, Rafa y todo vuestro genial equipo.
Sitio de comida casera muy bien situado tras hacer ruta por la montaña. Dispone de aparcamiento mas o menos amplio sin plazas marcadas. Poseen cervezas de elaboración casera. Tiene platos con ingredientes de la zona como los judiones de Bustarviejo, huevos de pollos de corral propios y demas. El agua es de la fuente situada en la terraza del restaurante que viene de las montañas. Siempre recomendable reservar antes por la gran cantidad de gente que se congrega en las horas puntas. Muy recomendable!
Es el único restaurante cerca del pinar. Tiene una terraza exteriorComida: 3/5
Sitio muy recomendable en un enclave singular. Famoso por el cocido, pero que no pudimos probar por no haber reservado. Los judiones muy ricos al igual que el Taco de Bacalao. El entrecot tierno y la cerveza muy fría y con tapa. A mejorar la atención de los camareros, a los que tienes que llamar varias veces para que vengan.
En tiempos de pandemia, las terrazas son orito. Máxime si éstas dan a la montaña -hay suficiente espacio entre las mesas-, se respira aire puro y se oye el discurrir de un riachuelo. Salud, paz y muy buenos alimentos. El restaurante ''La Fuente del Collado'', sito a las afueras de Bustarviejo, es una opción ideal para comer antes o después de pasar un día en el campo. Fuimos un viernes y nos encontramos en el menú del día 15 € un suculento y contundente cocido, más su bebida, su pan, su postre o café. El resto tomó unas exquisitas judías blancas con almejas, rabas de calamar nada fritangosas, alcachofas y, agárrense, ¡¡QUÉ MARAVILLA DE CROQUETAS!! Añádanle que sirven la cerveza local del pueblo, Bailandera tipo IPA o de trigo y que los postres, caseros o de un obrador cercano, son de escándalo.Tengo muy claro que volveré, ¡también hacen asados por encargo y hay carnazas a la brasa!
Muy mala experiencia. Las verdinas flotando en agua clara con tropezones que parecían de lata algunos productos de lata están mejores. El servicio de "camareros/as" nada profesional y algo caótico. Lo veo como un sitio para que los ciclistas/senderistas se tomen unas cervezas y unas raciones al aire libre y poco más......, pero si quieres comer bien y con un trato profesional esmerado y correcto, es mejor que no vayas. No he hecho fotos porque no se pueden fotografiar ciertas actitudes......
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