facebooktwitterpinterest
menú móvil

La Fundición

  1. San Ildefonso
  2. San Ildefonso Bar
  3. San Ildefonso Restaurante

Reseñas, información para La Fundición

"La Fundición, antigua plomería del Real SitioEn su origen, estaba constituida por la sala de labor principal dotada de fragua, una sala de acceso y almacenaje. En 1783 se incorporó parte del viejo hospital para almacenaje, patio y carbonera actual bodega de La Fundición Restaurante.Ubicada originalmente en la sala de la fragua, junto con la otra plancha de madera gemela que hoy da soporte a las mesas del bar, servía para el proceso de creación de las láminas de plomo aleado con plata.Descubran los rincones llenos de magia, donde podrán degustar la cuidada y creativa cocina de Aníbal Herrero.Galardón Bib Gourmed 2022, en la edición de distinciones de la Guía Michelin.Canal de comunicación único para reservas: 921 47 24 06"
Dirección: Calandria, 1, 40100 San Ildefonso, Castilla y León, Spain
Teléfono: +34921470046
Ciudad: San Ildefonso
Ruta: Calandria, 1
Código postal: 40100


Actualizar información

búsquedas relacionadas: La Fundición Restaurante carta, La Fundición, Restaurante La Granja de San Ildefonso, San Ildefonso, Madrid, Casa Zaca, Asador de la Granja, Parador La Granja de San Ildefonso, Granja de San Ildefonso entradas
Lugares similares cerca
La Fundición Restaurante La Fundición Restaurante 6 metros Buena comida, buen ambiente, buen servicio. Un paraíso en un lugar turistizado. Un re...
Disco-Bar Eclipse Disco-Bar Eclipse 10 metros Lugar q con una caña te ponen ración en jamón gratis. Pero no solo eso, sino q si t a...
Disco Bar Tamiz Disco Bar Tamiz 78 metros Es un lugar estupendo para ir con los amigos, cantar en el karaoke, jugar al futbolín...
El Hábito El Hábito 92 metros Un sitio sorprendente. La calidez del lugar, la calidad de todas las raciones y la am...
Bar el gallo de don mariano Bar el gallo de don mariano 113 metros Bar muy concurrido sobre todo con clientela local, terraza en la parte delantera y en...
Casa Zaca Casa Zaca 125 metros Gran restaurante el que nos encontramos en La Granja. Nos decidimos a ir al ver las r...
Casa de Comidas Rinthin Casa de Comidas Rinthin 129 metros Comida relación calidad precio muy muy buena. Atención impecable . Muy rico todo y ca...
Restaurante Bar Canastillo Restaurante Bar Canastillo 131 metros La comida está muy bien, de cantidad más que suficiente, casera y con un precio asequ...
Martinho Martinho 136 metros Un restaurante elegante. Silencioso, espacioso y muy bonito. Trato muy agradable. Los...
Martinho Martinho 149 metros Un restaurante elegante. Silencioso, espacioso y muy bonito. Trato muy agradable. Los...
La Casa de los Embajadores La Casa de los Embajadores 151 metros Estuve con mi familia el sábado, llamé para reservar un par de horas antes y me atend...
Restaurante La Panaderia Restaurante La Panaderia 159 metros Acudimos un viernes para comer, sin reserva, en el momento estaban completos pero nos...
Bar Montijo Bar Montijo 159 metros Es un bar pequeñito, la hamburguesa estaba rica, tienen tapas, raciones, y comida ráp...
La Antigua Cesteria La Antigua Cesteria 166 metros Hemos comido la sepia y paella. Después de muchos comentarios negativos hemos tenido ...
Posada de los Embajadores Posada de los Embajadores 174 metros Estuve con mi familia el sábado, llamé para reservar un par de horas antes y me atend...
Ruta 66 Ruta 66 175 metros Pues un sitio ideal para comer en La granja de San Ildefonso. Barato y buen menú. Le ...
Canonigos Canonigos 182 metros
Bar San Luis Bar San Luis 187 metros Un sitio pequeño, pero acogedor, la comida del menú muy rica y variada. Trato amable ...
Reseñas
Un lugar muy acogedor. Producto de calidad tratado con mimo. El personal muy agradable. Mi plato favorito la carrillera de ternera con mojo negro y tapioca. Un acierto.Comida: 5/5
Estuvimos en familia para cenar. Tanto el servicio como la comida estuvieron muy acordes a que tiene una estrella michelin 2022. El precio no me pareció caro para lo que ofrecen. Salió unos 35€ por persona y no nos quedamos con hambre ninguna. Recomiendo este sitio 100%
Absolutamente recomendable. Merecidísima mención Michelin. Para nosotros está rozando la Estrella. Una de esas gratisimas sorpresas que te llevas a veces. Ubicado en la antigua fundición de plomo, ocupando también algunas estancias del hospital. Este restaurante, con Aníbal como gran chef, superó con creces nuestras expectativas. Estaba todo buenísimo. Desde las croquetas de judiones hasta los buñuelos de setas con Foie, impresionantes. Los segundos perfectos, el steak Tartar con el punto exacto de picante y que decir del solomillo con salsa de regaliz. De postre, el semifrío de avellana y caramelo salado, también exquisito. Por ponerle un pero, mejorar oferta de espumosos solo tienen un AT Roca Baños al fondo de la entrada, pasada la barra, decoración bien y completos. 4/5
Buenísimo. Hemos estado hoy comiendo y tanto el trato como la calidad de la comida… de 10!! Las croquetas de judiones muy ricas, el cochinillo y los ravioli de rabo de toro. ¡Y el postre muy fresquito! Todo riquísimo. Si alguna vez vuelvo a la Granja, repetiré.
Excelente. Pedimos el menú degustación 6 platos y 2 postres. Frescos, explosivos y originales con sabores de la tierra. Recomendable.
Delicioso cada plato. Un trato maravilloso, te aconsejan y te guían para decidirte. Estamos deseando volver para seguir probando su carta.
Me ha encantado, la comida estaba todo bueno y los camareros son muy profesionales y atentos. Totalmente recomendable, repetiré seguroComida: 4/5
Perfecto. Buena carta, platos originales perfectos de calidad y cantidad, muy importante además de buen producto. Entre plato plato tienes que esperar lo justo, ni para que se te amontonen ni para que se te haga largo. Muy buena atención, el camarero se moja a la hora de pedir consejo. Sitio limpio y bien decorado. Lo único la entrada, lo tenía delante el restaurante y no lo encontraba
Excelente comida. Todo rico y con esmerada preparación. Menú degustación recomendable. Trato amable y cercano.
Un descubrimiento muy agradable. Buena materia y mejor preparación, y un ambiente relajado. Delicioso el rulo de cochinillo y muy bueno el solomillo de vaca vieja con salsa al regaliz. El tiramisu una interpretación un poco diferente de lo habitual, pero me ha gustado mucho también. Precio medio-alto, pero normal para la calidad y trabajo ofrecido. En definitiva nos ha gustado y cuando volvamos por allí repetiremos.
Comenta sobre este lugar

La Fundición Mapa

Agregue este mapa a su sitio web;



Derechos de autor 2024 | Todos los derechos reservados.

Puede usar nuestro contacto para agregar y editar la información de su negocio.
0.0035 Cargado en segundos

Nosotros usamos cookies

Utilizamos cookies y otras tecnologías de seguimiento para mejorar su experiencia de navegación en nuestro sitio web, mostrarle contenido personalizado y anuncios dirigidos, analizar el tráfico de nuestro sitio web y comprender de dónde provienen nuestros visitantes.. Política de privacidad