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La Gastroteka

  1. Valverde del Camino
  2. Valverde Del Camino Restaurante

Reseñas, información para La Gastroteka

La Gastroteka

Sobre Nosotros

Restaurante y Gastrobar

"Donde el arte de servir y el buen comer van de la mano"

Dirección: Carretera N-435. Km. 76, 21600 Valverde Del Camino, Andalucia, Spain
Teléfono: 611309278
moc.liamg@aketortsagaletnaruatser
Ciudad: Valverde del Camino
Ruta: Carretera N-435. Km. 76
Código postal: 21600


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Reseñas
Un quiero y no sé hacerlo. El nuevo dueño ha hecho un trabajo de reforma del local y de su carta increíble con un resultado estupendo, tanto es así, que cuesta recordar cómo era antes. La presentación de los platos es buena pero el sabor deja mucho que desear. El arroz risotto estaba poco hecho, no era cremoso y el sabor a queso enmascaraba todos los demás. El arroz negro estaba tan salado que fue imposible terminar la media ración. La tapa de pimentada y melva muy bien presentada en una lata pero es una presentación nada práctica a la hora de comer y la porción de melva era minúscula. Y el coulant de chocolate estaba tan hecho que el chocolate del centro que debe salir líquido al romper el bizcocho no existía, se había convertido en un bizcocho de chocolate con helado por encima. La ensaladilla fue lo más correcto, y sólo puedo decir correcto... En general, para el precio que tiene las cantidades son pequeñas. El servicio bastante lento, tardaron 20 minutos en tomarnos nota de la bebida, otros 20 en los platos y otro tanto en servir. No sé si es que el personal estaba más pendiente al partido de España que al trabajo, pero no me quedan ganas de repetir.
Tapeamos y en general nos resultó la comida algo sosa, tanto la ensaladilla como la carne le faltaba sabor. La tosta de aguacate estaba bien.
Nuevo lugar de reunión en la zona de los pinos de Valverde. El dueño ha hecho un buen trabajo transformando una antigua y vieja venta, en un lugar moderno y con el sabor de siempre. En la terraza se puede disfrutar de un ambiente distendido, tomando exquisitas tapas y los caracoles que siempre se han tomado allí. En el comedor se puede disfrutar de una carta exquisita y unos vinos muy bien escogidos. El personal es sumamente agradable y el servicio rápido.
Acabamos de comer en la Gastroteka y hemos salido encantados. Empezando por un local muy agradable, siguiendo con una estupenda atención y terminando con una comida riquísima. Sin duda volveremos!
Bueno, creo q el nombre le viene grande, las tapas sólo se salvan por la presentación, el sabor deja mucho q desear. El servicio amable pero no para tirar cohetes, tiene mucho q aprender, en ningún sitio donde voy me mezclan los vinos, si una botella no contiene suficiente vino para llenar una copa, pues abren otra y no mezclan vinos de botellas distintas, pedimos de tapa revoltillos, la presentación muy buena, pero estaban incomibles, duros, con sabor a vinagre y con " jumillo", puafff, malísimos. Pedimos una tapa de ensaladilla de gambas y la cosa no fue mejor, pocas gambas minúsculas, como 2 ó 3 camarones, u unos trozos enormes de patatas con abundante mayonesa, no estaba a la altura, eran patatas con mayonesa más bien..., En definitiva un sitio nada recomendable. Los precios elevados para la poca calidad q encuentras.
Buen lugar para comer con un servicio cercano. No tardaron en atendernos ni en traer los platos, platos que tenían muy buena presentación pero creo que los precios estaban un poco altos para ma calidad de los platos, que no era mala, la comida no estaba nada mal aunque podria estar mejor. En resumen es buen lugar para ir si estás de paso
Uno de mis sitios preferidos, el atún está espectacular de la manera que sea, Felipe y Sandra son mi debilidad, la tostada de aguacate espectacular y su ensaladilla. También el precio perfecto. Repetiremos miles de veces...
En primer lugar, quiero aclarar, que ya no se llama la Gastroteka... Ha vuelto a llamarse Restaurante Venta Baquero!!! Está de lujo!!! Los caracoles...rico rico...hasta el caldo te lo bebes
Es una auténtica barbaridad. Todo riquísimo, no se por donde empezar, pero lo intentaré. Comida: exquisita, las croquetas son una locura, las patatas bravas las llevan a otro nivel, el arroz negro es para que te de un empacho de lo rico que está. Nos dieron un postre de gelatina con melon y.... Insuperable. Lugar: sitio muy agradable, no he visto nada así por la zona. Tiene un decorado modernillo pero muy guay a mi me gusta Trato humano y servicio: te hacen sentir un rey, todos súper agradables, servicio súper rápido y dispuestos a todo... El camarero que atiende el salón es un figura. Pd: el alioli es increible.
La carta no es amplia pero lo que tiene es de calidad. Si piensas en comer de picoteo de varios platos diferentes es ideal pues escoges tapa, media o ración completa. Servicio atento y ágil.
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