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La Máquina La Moraleja

  1. Alcobendas
  2. Alcobendas Mari̇squería

Reseñas, información para La Máquina La Moraleja

La Máquina La Moraleja
Marisquería animada y moderna con terraza y platos de carne, pescado y marisco al estilo español.
Dirección: Pl. de la Moraleja, 1, 28109 Alcobendas, Madrid, España
Teléfono: 916 58 52 97
Estado: Comunidad de Madrid
Condado: Madrid
Ciudad: Alcobendas
Ruta: Plaza de la Moraleja
Número de calle: 1
Código postal: 28109


Horas laborales

lunes: 12:00–2:00
martes: 12:00–2:00
miércoles: 12:00–2:00
jueves: 12:00–2:00
viernes: 12:00–2:00
sábado: 12:00–2:00
domingo: 12:00–2:00

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Reseñas
Un Clásico Madrileño con Sabor a MarnLa Máquina La Moraleja, una de las joyas del prestigioso Grupo La Máquina, es un restaurante que se ha ganado su reputación como un referente de la alta gastronomía española en una de las zonas más exclusivas de Madrid. Ubicado en la céntrica Plaza de la Moraleja, 1, 28109 Alcobendas, Madrid, este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia culinaria completa que combina tradición, calidad y un ambiente distinguido.nUbicación y Ambiente:nEl restaurante se asienta en una ubicación privilegiada, ofreciendo un ambiente elegante y sofisticado que lo convierte en el lugar ideal para celebraciones especiales, reuniones de negocios o simplemente para disfrutar de una comida memorable. La Máquina La Moraleja destaca por su estética clásica y cuidada. Cuenta con una agradable terraza cubierta, perfecta para disfrutar de las sobremesas en cualquier época del año. Los salones interiores son íntimos y acogedores, y el espacio de verano, lleno de luz, crea una atmósfera vibrante y animada. Aunque algunas opiniones sugieren que el interior puede parecer un poco anticuado, el ambiente general es descrito como animado y con un público selecto. También hay mesas altas para encuentros más informales, lo que demuestra la versatilidad del espacio. La accesibilidad es otro punto fuerte, ya que cuenta con entrada, baños y asientos accesibles para sillas de ruedas, además de servicio de aparcacoches y opciones de parking.nLa Propuesta Gastronómica: Calidad y Tradición:nLa carta de La Máquina es un fiel reflejo de su filosofía: honrar el producto de alta calidad con preparaciones sencillas pero impecables. Su especialidad son los mariscos y pescados frescos, procedentes de las mejores lonjas de España, como las de Galicia, Asturias, Alicante, Huelva y Cádiz. Esta dedicación al producto se nota en cada bocado. Entre los platos más aclamados se encuentran los mariscos, como las cigalas de Huelva, las gambas blancas y rojas y los berberechos, presentados con la maestría que caracteriza a la casa.nAdemás de los mariscos, la oferta es variada y robusta. Las frituras, como las rabas o las colas de cigalita en tempura, son muy elogiadas. Para los amantes de la carne, el solomillo y el entrecot han recibido críticas fantásticas, calificados como difíciles de superar. En el apartado de arroces, el restaurante es famoso por su arroz caldoso con bogavante, un plato clásico que rara vez decepciona. También ofrecen otras opciones como el arroz negro con sepietas y chipirones o el arroz a banda, todos elaborados con auténticos arroces Bomba y Carnaroli.nLa carta también incluye entrantes emblemáticos del grupo, como la ensaladilla rusa, considerada por muchos como excepcional, y una magnífica fabada asturiana y callos a la moda de Oviedo. Para finalizar, los postres, como la leche frita, el arroz con leche cremoso y el tocinillo de cielo, ofrecen un dulce broche a la experiencia.nServicio y Comentarios de los Clientes:nConclusión:nLa Máquina La Moraleja es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, ideal para quienes buscan disfrutar de lo mejor de la cocina española, especialmente en pescados y mariscos. Su ubicación, su ambiente elegante y la calidad innegable de sus productos lo convierten en una opción segura para ocasiones especiales. Aunque el servicio puede tener altibajos según algunas opiniones, la excelencia de su cocina y su carta de clásicos bien ejecutados garantizan una visita memorable. Es un lugar donde la tradición se encuentra con la distinción, y donde el sabor del mar se sirve con una elegancia incomparable.
Uno de esos sitios que nunca falla y de mis preferidos.nnLas anchoas… brutales!nnLa ensaladilla rusa es, sin duda, uno de sus entrantes estrella: cremosa, sabrosa siempre en su punto. El montadito de solomillo con queso y el pincho de tartar también destacan por su calidad y sabor, muy recomendables.nnCabe mencionar la fideuá, espectacular!nnEl servicio es excelente, con un equipo siempre atento, profesional y amable.nnEl ambiente es agradable y versátil: puedes tomarte algo de forma informal en la barra o en las mesas altas, o sentarte a comer tranquilamente en el salón o en la terraza, que tiene un entorno agradable tanto de día como de noche.nnSi tuviera que señalar un punto a mejorar, sería la limpieza de los baños, que en algunas ocasiones podría estar más cuidada. Cabe decir que, como clientes, a veces no ponemos de nuestra parte para mantener el espacio como lo haríamos en casa.nnGracias
La comida rica, bien, pero al ser mi primera vez tenía más expectativas. No ha sido nada del otro mundo. Volveremos para probar otra localización.
Falla el ruido ambiental, se oyen las conversaciones de las mesas cercanas.nLa comida es excelente, de buena calidad y bien cocinada.nMuy recomendables los chipirones. Las gambas rojas también excelentes pero hay que mirar el precio.nEl lenguado muy bueno y el arroz negro, para mí gusto un poco salado, pero en su punto.nLos postres fallan un poco.
Sin duda un referente de la mesa MadrileñanUna carta variada con carnes y pescado de mercado ,un servicio inmejorable y una salon exterior aclimatado perfectamente para los calurosos dias de verano.nLas raciones son generosas y la materia prima de la mejor calidad.nSin duda esta entre mis recomendaciones .
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La Máquina La Moraleja Mapa

Instrucciones a La Máquina La Moraleja con transporte público

CºENCINAR-Estafeta 80 metros
3
Camino Del Soto-Pza.LA Moraleja 100 metros
3
CºDEL Soto-Pza.Moraleja 160 metros
3
Estafeta-PºLOS Parques 180 metros
3
PºLOS Parques-Estafeta 240 metros

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