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La Matita

  1. Collado Hermoso
  2. Collado Hermoso Restaurante

Reseñas, información para La Matita

"El Restaurante la Matita es el fruto del esfuerzo y del trabajo de la familia Martín Muñoz que ha vivido siempre entre los fogones y han conseguido hacer un gran equipo de profesionales, en el que cada día desde hace ya más de 18 años intenten llegar a todos sus clientes con la mejor calidad. En nuestro restaurante, ofrecemos escabeches, platos de caza nuestra especialidad, asados magistrales,calderetas tradicionales, etc. que nos hacen evocar tiempos pasados."
Dirección: Carretera Nacional N-110, Km 162, 40170 Collado Hermoso
Teléfono: 921403140
Ciudad: Collado Hermoso
Ruta: Carretera Nacional N-110, Km 162
Código postal: 40170


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Reseñas
Buen sitio para comer, a la carta tiene que ser espectacular y con menú en días de diario de 12'50 con unos 5 primero y segundos, tiene terraza exterior que con buen tiempo se tiene que estar muy agusto. El interior bonito también. La comida del menú correcta en cuanto a cantidad y sabor, de postres algo más escasos, un par de helados, yogurt o fruta. Sitio de sobra para aparcar
Muy RECOMENDABLE... Realmente increíble, todo estaba muy rico aunque hago especial atención en el pulpo, a la partilla... tierno y jugoso... increíble. Las ensaladas deliciosas, croquetas caseras, risoto jugoso y carnes de primera!! Los postres generosos y de muy buen sabor. Precios normales para la zona y a corde de la calidad que ofrecen. Servicio de atención detallada, muy atentos a que comas con gusto Volveré sin duda!!
Me gustaron dos cosas: el cochinillo espectacular, una buena ración por 19€ y los postres todos caseros exquisitos, especialmente el ponche segoviano y la tarta de queso. Nos decepcionaron las ensaladas: la de la casa por básica aunque barata y la de perdíz por escasa y cara, hubiéramos preferido una ensalada grande de lechuga, tomate y cebolla por unos 10€. Probamos los arroces, muy normalitos y escasos, los huevos estrellados con foie ricos aunque las patatas malísimas y las carrilleras, del montón. El pan sin gluten estaba más bueno que el normal, increíble pero cierto. Me pareció un sitio muy bueno para celebrar y seguramente en verano sea un placer, pero bastante caro.
Muy buen restaurante!! Un trato humano de 10!! Y la comida brutal!! Cuando vuelva a Segovia, volveré a "la Matita" PD: Totalmente apto para celíacos, carta con descripción de alérgenos, disponibilidad de pan sin gluten y hasta las croquetas son sin gluten. Recomendable 100%.
Estupendo lugar para comer caza en otoño, además de sus setas de cardo. Espectacular. Celiacos, sin problema, y el mejor pan sin gluten que he probado. Las carnes perfectas y, por lo que me han dicho, los postres fantásticos
Es de los mejores restaurantes en los que he estado nunca. Era todo en general tan bueno que no sé ni por dónde empezar... En primer lugar diré que está muy bien para llegar en coche porque puedes aparcar en la misma puerta ya que tiene una zona para ello. El local en sí es tipo rústico y muy bonito pero no solo eso sino que además de ser un sitio amplio donde se puede disfrutar de una buena gastronomía tanto en la barra como en las propias mesas del interior del local o en el patio interior con servicio de terraza inmejorable. Me gustó mucho la atención recibida por parte del personal, nos sentimos como en casa. Los camareros son muy educados y atentos; apenas llegamos nos sentaron en una mesa donde nos entregaron la carta y nos dieron nuestro tiempo para elegir, tan rápido como elegimos nos sirvieron la bebida y en poco tiempo el primer plato ambos elegimos salmorejo con jamón de pato, una recomendación de chef. El primer plato nos encantó por tener una cantidad generosa y un sabor delicioso por su salmorejo; haciéndolo distinguido al paladar por sus lonchas de jamón serrano de pato coronando el mismo. De segundo pedimos cochinillo ya que es lo que típico de Segovia y teníamos muchas ganas de comer. El cochinillo estuvo a la altura como era de esperar después de degustar nuestro primer plato. La piel estaba crujiente y la carne muy sabrosa y sin empachar, perfecto!! Cuando pensaba que no podía superar lo ya mencionado... Flipamos al probar los postres!! Una ración generosa con su justo punto de dulce. Mi pareja pidió la leche frita con chocolate caliente por encima, estaba exquisita!! Era esponjosa con un delicado sabor a dulce bañado en chocolate caliente, una deliciosa combinación!! Yo pedí la trufa con nata y estaba... Espectacular también!! Yo personalmente recomiendo que si vais en pareja pidáis distintos postres para compartir y probar más de uno ya que merece mucho la pena deleitarse con más de uno. Cuando terminamos de comer, nos pusieron un chupito de la casa para que nos hiciera de digestivo. Me encantó, la única pena es que no somos de Segovia y nos pilla muy lejos como para volver más a menudo pero aún así tenemos claro que volveremos. El local en general se veía muy limpio. Los cuartos de baños disponían de un jabón con un agradable aroma a chicle de fresa que ojalá supiera donde lo venden para hacerme con uno y poderlo tener en casa. Recomiendo el restaurante "La matita" muy encarecidamente por tener tan buena comida como servicio. Además me parece que es un plan perfecto a completar con una visita guiada a las Cuevas de los Enebralejos a 10 minutos en coche del restaurante que es una alternativa menos conocida pero no menos importante que ir al famoso acueducto o a el Alcázar. Espero haberos ayudado con mi reseña si buscáis un buen restaurante.
Nos encantó!!!! Espectacular atención y una comida exquisita… vino muy bueno!!!! Inmejorable… nos recomendaron el asado de cordero… y espectacular
La comida en general estaba bien, los huevos estrellados y la ensalada de perdiz fueron un éxito mientras que el salmón le faltaba sabor. Pedí un menú de niño con carne y luego otra persona se pidió un bistec y fueron del mismo tamaño “los dos pequeños” aunque en el precio de la carta figura diferente. El trato por parte de algunos camareros fue bueno y por parte de otros no tan bueno…
El lugar no está mal, pero la relación calidad precio no se ajusta. Unos huevos estrellados a 19€ con una calidad muy básica, comida salada. Los mesoneros no atienden mal, pero definitivamente la calidad de la comida para el precio de cada plato deja mucho que desear.Comida: 3/5
Local acogedor y personal amable y atento, solo tomamos unos cafés y unos refrescos acompañados de nuestro perro lo que es un detalle . Gracias !!
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