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Reseñas, información para La Micro Baiona

La Micro Baiona

Sobre Nosotros

Un concepto diferente, Un espacio único, Unos sabores sorprendentes...
Fábrica de Cerveza Artesana y Sabores de Mercado.

Historia

Una cervecería artesanal o microcervecería es una cervecería que produce un cantidad limitada de cerveza. Las definiciones exactas varían, pero los términos se aplica típicamente a cervecerías que son mucho más pequeñas que las cervecerías corporativas a gran escala y sus dueños son INDEPENDIENTES. Este tipo de cervecerías se caracterizan generalmente por su ÉNFASIS EN EL SABOR Y LA TÉCNICA DE FERMENTADO.

El movimiento de las cervecerías artesanales comenzó en la década de 1970 en el Reino Unido y posteriormente se extendió a otros países. A medida que el movimiento creció, algunas cervecerías expandieron su producción y distribución, y el nombre de cervecería artesanal pasó a ser reemplazado por el término más amplio de producción artesanal. Un brewpub (término en inglés que también también puede ser traducido como microcervecería), se refiere más específicamente a un restaurante o pub que produce su propia cerveza para ser vendida dentro de sus instalaciones.3

Dirección: PLAZA DE ABASTOS BAIONA (c/ CARABELA PINTA), 36300 Bayona (España)
Teléfono: 647766643
Ciudad: Bayona
Ruta: PLAZA DE ABASTOS BAIONA (c/ CARABELA PINTA)
Código postal: 36300


Horas laborales

lunes: 19:30 - 00:15
martes: 09:30 - 15:30

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