La Molletería "Gavà"

Sobre Nosotros

En la Molletería podréis degustar auténticos molletes de Antequera recién horneados recuperando los sabores de antes.
"slow food"

Historia

En "LA MOLLETERIA" intentamos recuperar los sabores de antes, con productos hechos en casa, como el salmón marinado, preparado en nuestra cocina; o nuestra hamburguesa hecha a mano de forma tradicional; o el pollo cocinado lentamente; o nuestras patatas caseras NANY con salsa de queso; o la salsa brava hecha con carne de ñora, o el alioli de miel; o la cebolla confitada, cocinada durante horas para conseguir una textura deliciosa; etc.
También podas degustar productos tradicionales como la zurrapa de lomo, a morcilla, la manteca "colorá" o el caldillo traídos desde el sur para deleite de nuestros paladares.
Y todo esto y mucho más envuelto y combinado en un MOLLETE DE ANTEQUERA recién hecho en nuestro horno.

Por otro lado, si lo que le apetece al paladar es un dulce, podréis deleitaros con nuestros Cup Cakes, tartas y postres preparados por Helena de forma totalmente artesana

Así pues en " LA MOLLETERIA" podrás desayunar, comer merendar o cenar a tu gusto, combinando los diferentes molletes y dulces que ofrecemos en nuestra carta.