La Panacea Eco sin gluten

Reseñas, información para La Panacea Eco sin gluten

Sobre Nosotros

Horario:
Lunes , Martes y Jueves: 12-00 a 14:00
Miércoles: 18.00 a 20.00

Historia

Horario:
Lunes y Jueves: 12-00 a 14:00
Miércoles: 18.00 a 20.00

"Panadería exclusiva de productos ECOLÓGICOS SIN GLUTEN. Estamos certificados por CPAEN.Hacemos panes de masa madre, sin levaduras, con un proceso de fermentación largo.PANES: de trigo sarraceno, de semillas, de maíz, de mijo y pasas y de Teff. También panes especiales panes de autor de cúrcuma, pasas y pistachos y de nuez con dátiles.Elaboramos también deliciosas:·GALLETAS de nuez, cookies de arroz, de maíz, de jengibre, de tahín y chocolate y de sarraceno y pasas éstas últimas, sin azúcar·BIZCOCHOS de mijo, de almendra y zanahoria, de limón, especiado, brownies de remolacha y chocolate vegano y sin azúcar.·GRANOLAS de sarraceno y chocolate, y de tahín.Todos nuestros productos son saludables."

Dirección: Calle de Pedro de Atarrabia 13 bis, 31610 Villava

Teléfono: 680243753

moc.nsm@zoroibax

Ciudad: Villava

Ruta: Calle de Pedro de Atarrabia 13 bis

Código postal: 31610

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Reseñas

Ser celiaca teniendo estos panes es una maravilla. De verdad, la esponjosidad del pan no tiene nombre , la miga no se deshace, dura días fresco y además hay variedad!!. Soy fan del pan de trigo sarraceno y me parece que tiene la acidez justa y resalta muy bien el sabor característico del alforfón. Valoro mucho que no lleven almidón de maíz y que todos los panes sean de MASA MADRE!!! Seguid haciéndonos felices porque merecen mucho la pena. En casa, comemos todos celíaca y no celiacos de esta maravilla.  En mi último pedido repetí de mis preferidos que en realidad son todos, es difícil escoger y he probado el de dátiles y nueces: ESPECTACULAR. Me falta probar el de cúrcuma.  El servicio rapidísimo, lo pedí ayer y esta mañana ello tenía en Barcelona.  Muchas gracias porque el pan requiere mimo, tiempo y dedicación. No me cabe duda que lo hacéis porque se nota en el sabor, la miga, la textura, la corteza y la calidad. 100% recomendable

Hola, por empezar me sabe mal ponerles 1 sola estrella, xq el pan no está mal, es, dentro de todo con sabor, que es mucho pedir para ser sin gluten, pero.....me parece muuuuy caro, está bien, serán ecológicos, y bla, bla,.....pero no puede salir una media barra a 9 o 10 euros,...me voy a fundir asi, y eso que solo lo como para desayunar. Si bien compro ahí de suma necesidad, xo que sepan que hay otra panadería, que vende su barra a 0,80, lo digo xq es competencia, yo ya la compro ahí, y tiene buen sabor. Lo siento mucho, xo me parece que se paga la marca, o el estatus. Un saludo.

Compré unas galletas para darme el capricho ya que son bastante caras y la verdad es que no me gustó nada el sabor… quizás no esté acostumbrada a productos eco, con harinas de arroz, etc. pero lo cierto es que sólo viendo los precios no volvería a arriesgarme

El pan está bueno. Pero el precio es de 9'4€ el que he comprado yo. Es un simple aviso para poder valorarlo, ya que yo no he podido hacerlo.

Para personas celiacas y con intolerancia al gluten, es de los mejores lugares para comprar pan sin gluten y de calidad. Pero el precio es prohibitivo para un alimento de primera necesidad como es el pan. Con un salario de mileurista no te puedes permitir este pan a diario. Por ejemplo la hogaza que ronda el kilo, la de hoy pesada en casa 944gr vale casi 9€ 8,80€ y la media de 440gr 4,40€. Si eres una persona que como yo desayuna a diario con pan...a nada que comas o cenes con pan...te sale como minimo 1 hogaza a la semana es decir 36€/mes solo de pan. Haya cadacual con su poder adquisitivo y su enfermedad.

He ido por primera vez y me parece caro el pan al peso... 14€/kg., 3,85€ por dos rebanadas de pan.

Me encanta el pan que hacen, soy fan del pan de mijo y pasas ; Te lo cortan en rebanadas y cunde mucho la verdad. Gran calidad de los ingredientes.

Llevo años comprando los panes y galletas de La Panacea, de levadura madre ecológicos, certificado por el CPAEN, elaborados artesanalmente, con harinas propias y manos humanas amasadoras, obradoras.  Las harinas se muelen en molino tradicional por lo que conservan su germen y todas las propiedades de las semillas, de los cereales, ... a mi no se me olvida cuando lo como. Tengo la fortuna de no ser celiaca , pero son muchos años comiendo sin gluten por elección de salud, tras años de recopilar información y experimentar en mi propio organismo la decisión es clara. Al vivir lejos de Pamplona, compro una cantidad grande de hogazas,  y ya rebanadas las congelo y las uso  a diario tostadas o tal cual. Varios panes de La Panacea tiene un alto contenido en proteínas y también va bien para cenas ligeras: sarraceno, quinoa, mijo,  teff,...todos integrales. Es un lujo que se equilibra en mi economía eligiendo productos de confianza elaborados con mucha conciencia y con afinidad hacia las personas.  Es una suerte tener este obrador en Pamplona y estoy dejando esta opinión como reconocimiento del "buen hacer". Artesanía del corazón. Muchas gracias equipo.

Hice un pedido de pan ayer, les escribe porque no me quedaba pan y hoy tenía mi pedido en casa. Todavía no he podido probarlo todo pero el trocito de sarraceno que me he comido estaba delicioso. Rápidos, amables y buen producto qué más se puede pedir

No le doy una estrella porque realmente el pan está bueno, de hecho diría que es el único pan sin gluten con sabor y textura a pan que he probado. Además de que valoro positivamente que haya una panadería en Pamplona que se preocupe de hacer elaboraciones para gente con problemas de intolerancias.  Pero lo que no puede ser y valoro negativamente, es que un bollito de pan de trigo sarraceno, el cual probé y es en el que se basa mi experiencia, cueste 4€ y pico. Me parece totalmente prohibitivo para la mayoría de familias. Y ya ni hablar si quieres una barra de pan te vas a los 8€.  Puedo entender que el precio sea superior a una barra de pan industrial, ya que los ingredientes son naturales y más caros y requieren una elaboracion artesanal, pero con estos precios sinceramente no le auguro mucho futuro ya que una barra de pan de 8€ al día dudo que mucha gente se lo pueda permitir.  Lo siento por el local pero mi experiencia y mi opinión. Aunque como he dicho anteriormente, enhorabuena por el pan porqué estaba realmente rico.

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Instrucciones a La Panacea Eco sin gluten con transporte público

Villaba 290 metros

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