"Fem Cuina catalana, cuina de mercat i cuina de producte amb tècniques, el.laboracions i resultats contemporanis, amb recreacions del receptari clàssic del Vallès: “Vedella amb Peres, Cassola de Carnestoltes,…”, així com incursions a una cuina diversa i internacional: “Humus, Guacamole, Tajinas, Sushi, …”. Varietats antigues rescatades del passat gastronòmic i productes de la terra, es converteixen en una part de les nostres receptes. Estem per l’objectiu d’utilitzar aliments cultivats i produïts en un àmbit proper."
Dirección: Passeig Dr. Fàbregas 81, 08402 Granollers
Teléfono: +34938791283
Ciudad: Granollers
Ruta: Passeig Dr. Fàbregas 81
Código postal: 08402
Horas laborales
lunes: 13:00 - 15:30
martes: 13:00 - 15:30
miércoles: 13:00 - 15:30
jueves: 13:00 - 15:30
viernes: 13:00 - 15:30