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La Sana

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Reseñas, información para La Sana

La Sana

Sobre Nosotros

First sourdough bakery in the marina alta area/La primera panadería de masa madre natural en la zona de la marina alta.



"Panadería de masa madre natural. Bio Sourdough bakery. Pain au levain. Pane di lievito madre"
Dirección: Glorieta de la Creu 7, 03750 Pedreguer
Teléfono: +34 610528513
moc.liamg@anasalrodarbo
Ciudad: Pedreguer
Ruta: Glorieta de la Creu 7
Código postal: 03750


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Reseñas
Muy buen pan. Gran variedad de panes de diferentes harinas. Si le envías un wattsapp la dueña te envía la lista de los panes del día y puedes reservar porque si vas a media mañana les queda poca cosa. La última vez que fui compré una chapata que tenía la miga un poco cruda, no sé si fue falta de cocción o de fermentación, no tiene importancia pero este pan lo tienes que tostar , es un pequeño detalle pero que se debe evitar cuando se trabaja a este nivel de calidad y precio
Si eres consciente de lo que significa comer un pan exquisito y delicioso, hecho con harinas biológicas, masa madre, con largas fermentaciones. Y elaborado por gente honesta y apasionada por lo que hace, entonces tienes que venir a esta panadería en la Xara, además puedes ver cómo están elaborando el pan al momento! Mis favoritos - el pan de centeno y los especiales que hacen el viernes, sábado y domingo entre ellos destaco el pan de cacao Valrhona con mandarinas/naranjas confitadas - foto
Son la leche! Hoy he probado otra maravilla que hacen que no se como se llama es circular, tamaño palma de la mano y tiene muchas calorias!! y está de locura. Eso si.. tienen el mejor pan. Muchas variedades y opciones con la mejor calidad.
excelente en todos los sentidos, atención, trato y unos panazos que no sabes con cuál salir... para cargar un camión
Pan excelente! Hacemos con gusto los kilómetros para tenerlo en Jávea y paramos siempre a la venida y la vuelta de Madrid. Es un privilegio poder disfrutar de estas profesionales y de su magnífico trabajo.
Ha sido una grata experiencia descubrir el Obrador la Sana. El pan tiene un sabor delicioso con una textura crujiente por fuera y tierna y esponjosa por dentro. La focaccia con su increíble sabor hace que te transportes a la bella Italia. Hacia tiempo que no probaba cosas tan ricas. Se nota que le dedican tiempo y mimo a todo lo que hacen, además de utilizar productos de primera. Repetiré sin duda.100% recomendable!!
El mejor pan que ha comido nunca. Un sabor y una textura expectacular. Puedes tenerlo varios días en casa y aguanta fenomenal. Las focaccias también muy ricas. Súper recomendable. Si vives en la zona o pasas cerca vale la pena hacer una parada y cargar.
Uno de los mejores obradores de la comarca. Magníficos panes y dulces con gran variedad
Lo mejor de lo mejor ! Y con las sonrisas y amabilidad además ! Angelitas que crean un pan exquisito !
Para empezar la primera impresión es estar en casa, porque las panaderas son la mar de hogareñas! dicharacheras y simpáticas! No te irás de allí sin haber sonreído. Hacen un buen trabajo en equipo, de ahí el buen resultado del mejor pan que he probado nunca, sus panes especiales, las focaccias, bollitos de canela o chocolate y mi última prueba el lavash, eso es un vicio! El pan chapata el favorito de mi hija, estoy muy contenta! Que siga creciendo vuestro trabajo, que venga mucha más gente a comprar y prueben el pan de verdad, seguro que les pasará como a mí que se queden para siempre. Un saludo.
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