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La Santina

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Reseñas, información para La Santina

La Santina

Productos

Cachopo, Fabada y Sidra Asturiana



"¿Sabías que Asturias debe su nombre a una tribu que se asentó en la ribera del río Esla, conocido como Astur en la Edad de Bronce?Poco a poco ampliaron su territorio y habitaron León, Asturias, parte de Zamora, el Este de Lugo y de Orense y la portuguesa Braganza. Más de dos milenios después, el clan de La Santina adopta el nombre de la tribu y el horizonte culinario de su territorio.En la nueva carta de Astures además de nuestro famoso cachopo o nuestra deliciosa fabada también encontraréis botillo, cecina o embutidos del Bierzo, entre otras especialidades."
Dirección: C/ Bustamante de la Cámara, 3, 28801 Alcalá de Henares
Teléfono: 918771237
Ciudad: Alcalá de Henares
Ruta: C/ Bustamante de la Cámara, 3
Código postal: 28801


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Reseñas
Es un lugar muy acogedor, el trato ha sido excelente, no han tardado nada en servirnos la comida. Y la calidad de la comida fue de 10. Lo recomiendo 100%
Superó ampliamente nuestras espectativas. Pedimos el menú, a un precio muy bueno y con platos muy abundantes y unos sabores muy buenos. Nos sentimos como en casa. Una atención magnífica. Muy recomendable. La fabada y el cachopo nos encantó.
Íbamos con buenas expectativas, pero el menú del día nos ha decepcionado. La fabada y el cachopo estaban pasables el cachopo sangraba. Pero las croquetas por ejemplo la bechamel estaba cruda, con sabor a harina. Y los calamares a la andaluza duros como piedras. Una lástima pero no volveremos. Edito a la respuesta del propietario: ¿que pretende al mencionar que el 70% de mis últimas reseñas tiene menos de 3 estrellas? ¿Es su intención tratar de desacreditar mi opinión de su local basándose en cómo opino de otros locales y negocios? Si pongo 2 estrellas es por una razón que justifico y detallo, no me gusta criticar por criticar. Tambien pueden comprobar que he visitado muchos restaurantes dando 4 y 5 estrellas, bastantes en Asturias, no es el primer asturiano donde como.
Estuve tomando el aperitivo un sábado. Local agradable, había gente pero no era agobiante y encontramos una mesa de sillas altas donde poder sentarnos. Camareros rapidos y atentos. Con la consumición te ponen una tapa abundante, con la segunda nos preguntaron si queríamos repetir patatas revolconas o si preferíamos migas. Todo muy rico. Aparcar por la zona es complicado
Asisti en horario de la comida, conseguimos mesa de 3 rápido con sillas altas. El precio por menú valió totalmente la pena. De primero, la fabada excelente y el cachopo de segundo tenía la porción justa junto con las patatas de acompañante. De postre terminamos con unas natillas exquisitas, y no puedo terminar sin destacar la buena atención de parte del personal. Volveré!
Estuvimos en la terraza, se escuchaban varios artistas callejeros y el ambiente muy agradable. Los camareros súper amables y muy atentos y nos pusieron con la bebida un plato de rabas con alioli. Nos tomamos una ración de huevos rotos con gulas y patatas que nos pareció un poco cara, hasta que vimos la fuente grandísimas con la que cenamos los 2. Volveremos a comer algo de comida asturiana
Estuvimos este Domingo comiendo y la verdad que muy contentos. Todo estaba muy muy bueno, la tosta de ahumados y gulas espectacular, igual que las patatas al cabrales y el cachopo. Tened en cuenta que las raciones son muy generosas, nosotros acabamos con casi un cachopo entero para llevar porque no pudimos terminarlo, después de todo lo anterior. El resto de platos que no probamos pero que vimos salir de la cocina también tenían un aspecto estupendo. El salón un poco oscuro, por decir algo, estaba nublado y por la ubicación, en una calle encajonada, no entraba mucha luz y la artificial era un poco justa. Buena atención del personal.
Un buen sitio para taperar y comer en Alcalá de Henares, los aperitivos son muy generosos y la comida está muy buena. Casi con las tapas ya comes pero nosotros pedimos además una ración de huevos rotos con gulas y estaba buenísima, nos la sirvieron muy rápido y era una gran ración. La atención fue buena. Y para los intolerantes sí tienen cerveza sin gluten. Sin duda lo recomiendo.
Buscando un lugar donde comer y tomar algo en Alcalá de Henares, encontramos el bar restaurante Astures, en una calle entre la Plaza de cervantes y la Universidad Histórica. Buscaba un equilibrio entre calidad, servicio y buen precio y vaya si lo encontré, un lugar que se ajusta a la perfección con muy buena calidad en sus platos, buen personal atentos en todo momento y un servicio rápido. En los tres días del puente de diciembre que estuvimos, repetimos tanto para comer como para cenar y tomar un café. Si vas por Alcalá y tienes hambre, no dudes en pasar por este establecimiento. Muy recomendado. - Lo mejor: Buena ubicación, calidad de la comida y gente trabajadora muy amable. Te ponen una pequeña tapa con la consumición. - Lo peor: Quizás para algunos el precio, no es barato cierto, pero por la calidad que ofrecen lo vale. Un menú especial de fin de semana puede costarte unos 28 euros por persona en diciembre de 2022, aunque siempre tienes la opción de combinar o compartir con los platos del menú a la carta.
En pleno centro de Alcalá de Henares. Te puedes tomar un refrigerio acompañado de unas migas con huevo muy ricas que te ponen como pincho con la bebida
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