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La Sargantana

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Reseñas, información para La Sargantana

La Sargantana
Dirección: Calle Sant Sebastia, 2 , Badalona 08911, ES
Teléfono: 934 64 22 16
Ciudad: Badalona
Ruta: Calle Sant Sebastia, 2
Código postal: 08911


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Reseñas
Por recomendación de una amiga entramos en La Sargantana, un restaurante situado cerca del ayuntamiento de Badalona. El local es amplio y las mesas están bien separadas, para que los comensales tengan su "espacio vital". Las especialidades del restaurante están pintadas en una de las paredes y como íbamos en grupo, decidimos compartir y pedir un poco de todo la mejor opción que pudimos tomar. Pedimos un combo de hummus hummus de grabanzo, de lentejas y confitura de berenjena acompañado de pan de pita, delicioso, lo recomiendo. El segundo plato fue unos timbales de calabacín rellenos de carne, de lo mejor que hemos probado en el local. El tercer plato fue pasta con sepia y trompetas de la muerte, muy rico y sabroso la verdad. El cuarto plato fue un milhojas de pollo al curry, buenísimo. El quinto plato una butifarra, yo no la probé pero mis amig@s se chuparon los dedos. El sexto fue pulpo a la badalonina, expectacular, viene con patatas y una salsa de alioli suave, es una pasada. El septimo fue una coca de verduras muy rica, la masa se notaba que era artesana. Los postres fueron un tiramisú de turrón, pedirlo está increíble, un brownie de chocolate blanco, un crumble de manzana y un bizcocho de chocolate. Los postres son muy top, el tiramisú nos enamoró. Todo regado con un vino blanco de la marca Marfil. Sinceramente hacía tiempo que no comía tan bien. El precio es moderado 20-25€. El personal es muy amable, cercano y rápido. Noa gusto el trato que recibimos. Los productos que tienen son de temporada, ecológicos y de comercio local. Todo lo que tienen está producido cerca de Badalona. Les doy 5 estrellas porqué no puedo darles más. Me volverán a ver por aquí. Importante, venir con reserva porqué se llena siempre.
El sitio está muy bien decorado y el servicio también es bueno pero me a decepcionado la calidad del segundo plato ,entrecot de potro carne dura y sin sabor y el postre helado de vainilla nada elaborado se limitan a ponerte un vaso de barro lleno de helado la ensalada si que tengo que decir que estaba buena.
Buenisimo el calabacin con carne picada y queso de cabra, el cordero espectacular y los postres, y el vino, la tosta de verduras y queso...todo! Repetiremos seguro!
La experiencia gastronómica que he tenido las dos veces que he ido a sido buena. Hay que tener en cuenta que es una cooperativa, es espacio tiene un toque bohemio que a mi personalmente me encanta. Pero además es que lo acompañan con platos con productos de temporada y de proximidad. Buena elección asegurada.
El lugar es pequeño y acogedor, con una decoración no recargada que hace agradable la estancia. El personal es encantador. Camareras jóvenes muy amables que en todo momento están pendientes de la mesa. La carta de vinos es justita pero no está mal. Vinos locales, cercanos y con precio medio. La carta ofrece un poco de todo. Una variedad de platos elaborados pero sencillos donde prevalece la materia prima. En definitiva,, recomendable.
És un restaurante genial. Todo es de primera calidad y eco. Si tienes alergias alimentarias están preparados por ejemplo al gluten. Tienen carta reducida pero muy buena y con platos del día que siempre son acierto. El precio: no es barato pero la calidad-precio lo merece. El pulpo a la badalonina es mi preferido.
Muy mala experiencia, éramos un grupo grande y teniendo mesa reservada aún no estaba, nos hicieron esperar fuera con el frío que hacía era diciembre, para colmo la carta es pequeña pues aún así tenían cosas agotadas, cuando nos sirvieron faltaron 2 entrantes y un entrecot que no se dieron cuenta y hasta después de 1.15h no lo trajeron, nos sirvieron un plato de embutido ibérico por 25 euros en un plato roto y con falta de calidad. Si fuera poco nos gastamos más de 200 euros en la mesa y con todos los problemas que tuvieron en lugar de almenos tener el detalle de invitarnos aunque sea a chupitos al pedirnos nos cobraron la mitad de estos. Lamentable la comida y el servicio aún peor. Mala experiencia
Perfecto lugar para una cena diferente. Platos muy logrados con un sabor exquisito. Todos los platos que he probado hasta ahora es la 3a vez que voy me han encantado. Recomiendo: confit d'albergínia, farcellets de carbassó, farcellets de pollastre, bacallà a la badalonina, sobrassada amb mel... Un 10 para este restaurante!
Restaurante de pequeño formato con sensibilidad y calidad de productos extraordinarios. Buena carta de vinos. Personal joven, atento y profesional. Muy recomendable para parejas 2-4 personas y una gran mesa redonda apartada ideal para grupo de 10 personas.
Muy caro para la poca calidad y cantidad de la comida que te ponen. Además, la carta es muy corta y encima se les acabó la botifarra y el entrecot. Aún habiendo tenido que cambiar de plato dos veces, pedí cordero cantidad y calidad pésima para 16€ que cuesta se olvidaron de traernos el cordero y dos entrantes, y después de más de una hora esperando los platos al preguntar dijeron que se les había olvidado y que lo tenían que hacer. Mala experiencia.
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