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La Tía Carlota

  1. Madrid
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Reseñas, información para La Tía Carlota

La Tía Carlota

Sobre Nosotros

Restaurante 100% vegetal. Sabores del mundo en Lavapiés.



"Vegan Gastrobar con platos del mundo 100% vegetales."
Dirección: Calle de la Sombrerería, 16 , Madrid 28012, ES
Teléfono: 912 10 82 73
Ciudad: Madrid
Ruta: Calle de la Sombrerería, 16
Código postal: 28012


Horas laborales

martes: 13:00-00:00
miércoles: 13:00-00:00
jueves: 13:00-00:00
viernes: 13:00-01:00
sábado: 13:00-01:00
domingo: 13:00-17:00

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Reseñas
Uno de mis veganos favoritos en Madrid. Me encanta que adapten recetas internacionales a la cocina vegana, y que encima queden buenísimas. Estas fotos son de noviembre 2021, así que igual a día de hoy la carta ha cambiado un poco porque he ido varias veces y me he encontrado con platos nuevos. Es un lugar al que llevaría a amig@s no veganos para que vean que el veganismo no es tan soso como parece no soy vegana pero intento reducir el consumo animal. Sugiero reservar si o si, sobre todos los findes porque suele estar repleto.
Una comida copiosa y bien rica con unas especias muy bien pensadas y un trato exquisito; no solamente esto sino que las cervezas y las bebidas todas ellas diferentes hacen que la experiencia sea redonda. Un sitio fantastico y al que pienso volver. Id con amigos para poder probar más platos no podéis perderos la fondue.
Fui a comer en familia a la tía Carlota, siendo yo la única vegetariana y todos quedaron encantados. Estaba todo superrico y las texturas de la "carne" muy conseguidas. Además nos pusieron agua del grifo, cosa que agradezco viviendo en Madrid. De postre pedimos el tiramisú super rico y la tarta de queso espectacular, de las mejores que he comido. Volvemos seguro!!
Es un restaurante vegano con platos bastante elaborados Yo no soy vegano pero de vez en cuando vamos a comer con veganos y la experiencia ha sido razonablemente buena aunque yo sigo siendo omnivoro Añado unas fotos porque los platos tienen nombres que no dicen nada
Me decepcionó. Confié en este lugar para llevar a mi novia en su cumpleaños, por lo que les mencioné esto dos veces al reservar y estando ahí. Les pedí si me podían llevar un pastel con una vela como sorpresa, pero nunca llegó y no se los volví a pedir porque precisamente quería que fuera sorpresa. Mejor nos fuimos a comer el pastel a otra parte. Las croquetas no nos gustaron. Los tacos estaban bien, y el platillo coreano me gustó mucho, aunque fue mucho más arroz que pollo, en vez de pollo con arroz como está anunciado tenía 4 bolitas. La atención fue buena, pero les falló el pastel que para mí era muy importante.
Llevaba tiempo queriendo ir ya que tenía el antecedente de lo súper rico que se come en Distrito Vegano. Y Tia Carlota no me defraudó. Ambiente íntimo, la atención del camarero no podía ser mejor, y qué decir de la comida ! Un viaje a la comida casera con un toque sofisticado, todo condimentado con gusto y conocimiento . Volveremos seguro .
Muy bueno todo! Llevaba mucho tiempo queriendo venir y volveré seguro. Todo está riquísimo y la textura de las carnes vegetales es increíble, totalmente conseguida. Además entre las bebidas puedes elegir limonada, algo que para mí añade un plus. Fuimos a celebrar mi cumpleaños y he salido muy contenta con la experiencia.
Siempre que puedo pruebo algún vegetariano/vegano nuevo. Por ahora siempre he salido encantado y está ocasión tampoco fue una excepción. Probamos dos entrantes, cada uno un principal y también dos postres. Si no recuerdo mal, Iraní el que tiene una rebanada de pan, Coreano bol y Afganistán plato alargado. Los postres, brownie con helado de avellanas y tarta de queso, los dos buenísimos.
Platos sencillos, pero elaborados y muy sabrosos. Los camareros muy atentos, agradables y discretos. El sitio es coqueto y pequeño, así que mejor reservar antes. Merece mucho la pena, sin duda, ¡repetiremos!
Realmente sorprendente tanto por la calidad de sus platos, la materia prima y la presentación. Además no soy vegano ni vegetariano pero me encanto todo, el Tartar Marinero que tiene Bocados vegetales marinado en algas, pebre fresco, aguacate en laminas recién cortado y salsa rosa de la casa, estaba impresionante, sin duda un sitio al que iremos muchas más veces.
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