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La Talamera

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Reseñas, información para La Talamera

La Talamera

Sobre Nosotros

La Talamera es un pequeño espacio para el disfrute gastronómico donde podrás disfrutar de la mejor cocina asturiana de la mano de Lluis Nel Estrada



"Gastrobar y restaurante asturiano donde disfrutar de cocina de producto 100 por 100 libre de gluten, con todas las garantias para celiacos, intolerantes y alérgicos al gluten. Además somos expertos en quesos artesanales asturianos. Disponemos de una selección de platos veganos y vegetarianos. El producto ecológico también tiene un hueco en La Talamera, así como una interesante selección de cervezas artesanas y vinos atlánticos, diferentes y divertidos."
Dirección: Plaza Santa Ana, 8, 33560 Ribadesella
Teléfono: 984841040
se.serevamirp04@ofni
Ciudad: Ribadesella
Ruta: Plaza Santa Ana, 8
Código postal: 33560


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Reseñas
Es un lujo comer aquí, es comida de calidad, preparada con esmero, con platos abundantes, compensados y con premios como el del cachopo, 2 veces entre los 3 mejores de España, 3º el año pasado y 2º en este. Un plato que ya quisieran muchos hacer tan suave y tan rico. Y los postres, caseros, un manjar para el paladar. El poder comer con la tranquilidad de que TODO es sin gluten recomendable mencionarlo antes de pedir para que os pongan el pan caliente a tiempo, a excepción de pan de trigo y cervezas normales, y que tienen controlado para que no exista ningún riesgo, en pocos sitios se puede hacer y, éste, es uno de ellos. También tienen opciones para veganos. Tienen opción de menú, que generalmente ponen fuera del restaurante o anunciado en sus redes sociales, y la opción de pedir de carta si no se quieren pedir entrante, 2 platos mas postre, que es lo que ofrecen en el menú normalmente. Además, Nel es un gran conocedor de los quesos asturianos, y en ocasiones se ofrecen catas, que si os coincide por la zona, son totalmente recomendables si queréis aprender más sobre las joyas que tenemos en Asturias. [Fotos del menú del día nacional del calíaco] Su decoración es simple y un poco especial, quizás el turista no lo entienda, pero es otra forma de acercarnos a la tradición, aparte de con la comida. Los platos y tazas, lo que más destaca de la zona de mesas, son los que había antiguamente en las casas, al menos de esa zona del oriente asturiano, esto quizás no llame la atención o no sea relevante, pero gastronomía significa mucho más que sentarse a la mesa, también significa acercarnos a la tradición del lugar, a entender mejor los orígenes, algo que consigue con esta decoración y con sus textos en asturiano. Me parece que el precio es más que acorde con la calidad, tanto de la comida como del servicio que brindan. Es una mezcla de cocina tradicional, sana y ecológica, con un toque innovador, a sabiendas de la trayectoria de Nel, amante de la gastronomía y de Asturias. Además, para bajar la comida, tenéis un bonito paseo sobre la Playa de Santa Marina o podéis subir hasta el mirador de la Guía, donde disfrutaréis de unas vistas increíbles de la villa, la sierra del sueve y el mar. Y muy cerca también tenéis el mirador del Fito, con unas vistas espectaculares de todas las montañas cercanas e incluso el mar. Espero que disfrutéis de vuestra visita. Nosotros repetiremos pronto.
Una cena de 10. Pedimos las rabas, la selección de quesos asturianos y la talamera de verduras a la plancha. Todo acompañado de sidra de barril, buenísima. El trato inmejorable y aunque nosotros no lo necesitamos, la carta es 100% libre de gluten.
Da gusto dar con un sitio así. Comimos estupendamente, los camarerls fueron muy amables y encima es 100% sin gluten. La única pega que se le puede poner es que un poco caro, pero también es comida de calidad.
Llegamos aquí buscando un restaurante para celiacos, y este es ideal porque el 100% de la carta es sin gluten, y es bastante amplia. De precios no está mal, aunque en la terraza se incrementan un 10% creo que es mucho. La atención del personal muy buena
Sitio excepcional para comer y tomar un aperitivo, excelente para celiacos, una carta extensa. Riquísima la comida y el trato es de lujo. La comida fabulosa, incluso los postres son maravillosos. Volveremos sin dudarlo. Calidad a tope y precio razonable para la calidad que tiene. No le doy diez estrellas por que no hay.
Un rincón para celíacos con comida artesanal ecológica y muy, muy, muy rica, me quedo con ganas de volver para probar más cosas, tienen cacho pos muy buenos aunque recomiendo probar el resto de la carta por que todo esta genial, calidad precio muy equilibrada.
Aunque llegamos para cenar a solo una hora del cierre ,nos atendieron estupendamente y con una sonrisa,y a parte,una vez sentados en la mesa,al atendernos nos preguntó lo primero si alguno de los 2 éramos celíacos,detalle a tener en cuenta. De entrante pedimos la tabla de quesos de la casa recomendación del chef,y la verdad un acierto total,si te gusta el queso ni te lo pienses, acierto seguro. Para cenar pedimos bacalao el barquero con gratinado de queso Beyos, y tacos de cadera de ternera al ajillo. Qué decir,el bacalao estaba tierno y el queso lo acompañaba estupendamente,en vez de tapar su sabor,y los tacos de ternera,jugosos y bien sellados,y sabían tan bien como se veían. Sin duda,un sitio que tener en cuenta,al que regresar,recomendar y donde cada euro gastado vale la pena.
Este restaurante ha sido una verdadera sorpresa, hay que buscarlo con atención, pues esta algo escondido en una calle/plaza secundaria, t llegue a el por casualidad. Y verdaderamente me alegro de la casualidad, eramos una pareja, y de entrante comimos parrillada de verduras y de segundo cachopo. Los dos platos estaban riquísimos y lo postres no quedan a la zaga. Es un restaurante con encanto y con muy buen trato del producto. Para repetir sin dudar
La cocina es 100% sin gluten. Es uno de esos sitios dónde puedes comer tranquilamente ya que no hay riesgo de contaminación cruzada. Tienen pan y cerveza sin gluten. Varios de sus platos son aptos para veganos. Muy recomendable.
Excelente. No os podéis perder este restaurante, calidad, buena cocina y servicio. El producto asturiano delicioso quesos, pescados, cachopo....muy recomendable!!!
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