La Taverna del Barri Vell

"Estem al cor de l'Alt Empordà i aquest és el nostre tarannà. Volem ser i som respectuosos amb el medi que ens acull, el nostre entorn, el territori i les persones i és per això que és impensable per a nosaltres no fer ús de l'agricultura, la ramaderia i la pesca de la zona. Per aquest motiu, les nostres llegums, verdures, fruites i ous són principalment de cultiu ecològic i de Km0, la vedella de Girona amb la Q de qualitat, el xai d'un conegut pastor de Terrades, l'aviram dels pagesos de la zona i els peixos de les llotges de Roses, Blanes i Palamós. Treballem exclusivament amb productes frescos, de proximitat i d’alta qualitat.Som un restaurant membre del col·lectiu gastronòmic de La Cuina del Vent."