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La Venta De Possa

  1. Denia
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Reseñas, información para La Venta De Possa

"Venta de Posa es un restaurante ubicado en La Xara, muy cerca de Dénia, en el corazón de la Marina Alta.Disponemos de una carta extensa de arroces, pescados y carnes que respiran Mercado y también de varias alternativas creativas diseñadas por nuestro excelente equipo de profesionales.En nuestro restaurante apostamos por la cocina valenciana tradicional y de calidad, con productos locales y de temporada, que permiten redescubrir los más clásicos y emblemáticos platos de la comarca con un guiño a la creatividad."
Dirección: Carretera Provincial De La Xara A Jesús Pobre, Denia, Valenciana, Spain
Ciudad: Denia
Ruta: Carretera Provincial De La Xara A Jesús Pobre


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Reseñas
Paramos a comer de camino al hotel y la verdad que salimos satisfechos. El servicio fue bueno, nos trataron muy bien pero quizás al arroz era mejorable y la ensaladilla tampoco estaba muy buena. El fideuá muy bueno y amplia carta de vinos. El local es amplio, renovado y tiene mucho estilo. Cuenta además con una terraza que tiene mucho encanto.
Restaurante muy agradable con una bonita decoración rústica. Los arroces tenían muy buena pinta, pero nos decantamos por probar los originales entrantes, y todos estaban muy buenos: alcachofas, cocas de dacsa, berenjenas y mollejas.
Casa de campo destinada a Restaurante desde tiempos inmemoriales entre la localidad de Dénia y La Xara. Después de mucho tiempo volví, y si, los tiempos han cambiado, mejorada decoración y el nivel y la variedad de los productos han mejorado para bien. Muy contento y satisfecho con el personal y con el almuerzo. Tengo entendido que van a ubicar en el mismo emplazamiento y como complemento un Rte. mas especial.
Restaurante y futuro gastronómico al que iré a probar con un enfoque muy simple: PRO-DUC-TA-ZO. Sitio renovado con un gran equipo de cocina al cual he podido conocer y con el cuál vas a recibir la comida con un timing increíblemente bueno. Parece un pit stop. Esto ya es a nivel personal pero debe ser incluido en la review. Haber podido conocer al jefe de cocina Federico Guajardo y a su equipo top que nos haya enseñado su cocina al completo sin secretos.... Considero que esta es la única forma de poder hacer que este, nuestro sector, crezca. Se agradece de corazón y espero que en un futuro él pueda aprender algo de mi/nosotros también. PD: Qué no falte un arroz en la mesa! La coca "dacsa" y... las croquetas de jamón.
Muy recomendable. Nos encantó la berenjena rellena con turrón de Jijona y escabeche de hígado de rape con helado de apio y lima. El arroz con cigala y rape en su punto. El postre de mango brutal. Calidad-precio bien. Servicio muy bueno. Para volver
Restaurante con encanto. Nos ofrece producto local fresco, de calidad y con creaciones culinarias que recuperan y desarrollan hábilmente platos tradicionales de la zona geográfica. Bodega interesante. Relación calidad precio muy buena en su menú y buena en su carta. Como sugerencia, mejorar, y mucho, el allioli. También, revisar el servicio en sala.
Restaurante con encanto, tanto por la cocina como por la atención y decoración del lugar. Carta amplia, con productos locales y de buena elaboración. Fue difícil la elección, pero al final nos decantamos por una berenjena asada con queso y turrón de Xixona, pulpo a la brasa y fideua de pato, con boletus y foie. Rematamos con postres caseros, brownie y helado de mango con crema de chocolate blanco. Todo estaba muy cuidado, la presentación, las texturas y los sabores bien marcados. Lo marinamos con un blanco ribera del duero, Chardonnay de toques suaves, con toques tropicales y matices de vainilla y almendra tostada. Muy recomendable a la calidad precio Volveremos para seguir probando el resto de carta
Decoración 4* Cocina 4* Servicio 2,5* Calidad/Precio 3,5* Un sitio majo para visitar. Buena bodega y los platos bien presentados pero algo escasos de cantidad.
Riquísimo todo en especial los arroces y las gambas. Preciosa decoración Un remanso de paz en la costa de Denia.
El arroz...... Muy bueno. Recomiendo la paella de pollo y conejo, de 10. El servicio bueno. El local muy bonito menos el ataque masivo de las moscas, pero se comprende al estar en abierto en medio del campo, por eso no resta en la valoración. No obtiene las cinco estrellas por el precio de las bebidas... Un poco altas de precio, lo que hará subir el precio final de la factura. Por lo demás, está en su precio por la calidad del producto.
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