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La Zamorana

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Reseñas, información para La Zamorana

La Zamorana
"La Nueva Zamorana llega a Gijón para tomar el relevo en uno de los santuarios gastronómicos por excelencia de la villa marinera de la mano de Olegario González y Pablo Vázquez Churi y Pipo.En La Nueva Zamorana la esencia serán los mejores productos de la mar, así como carnes de ganadería propia, regados con una de las bodegas más extensas de Asturias.El buen producto conjugado con la pasión en la cocina, deleitarán a los paladares más exigentes.Olegario González, pone pasión y corazón en todos sus negocios y aplica la máxima “You have to have passion”"
Dirección: Avenida Hermanos Felgueroso, 40 , Gijon 33205, ES
Teléfono: 985 38 06 32
Ciudad: Gijon
Ruta: Avenida Hermanos Felgueroso, 40
Código postal: 33205


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Reseñas
La calidad del pescado y su presentación es excelente. El servicio es muy profesional, conocedor y muy amable. Es de esos sitios que recuerdas y sabes que repetirás por la calidad y la experiencia en general.
Calidad del producto excepcional al igual que los puntos de cocción. Precios altos. El fallo fueron los tiempos entre platos, horribles. Los comedores, siendo el día de la madre estaban llenos pero no puede ser justificación para la tardanza poco acorde con el precio. El local está sin cambiar conforme estaba la decoración de la antigua zamorana. Para bien o para mal, según gustos, comedores muy clásicos. El servicio atento y esmerado, buenos profesionales. La comida, 9 comensales, constó de unas excelentes croquetas de jamón. Unas buenas almejasa la sartén, sabroso el pulpo amariscado y unas parrilladas de pescados con un punto excelente a excepción de las patatas cocidas que las acompañaban. Postres también muy ricos. Precios altos aunque el producto es de gran calidad. Lo recomendaría en días de menos bullicio, pagar una factura alta con grandes retrasos entre platos no es razonable.
Servicio de 10, comida muy bien preparada, salsas con sabor y bien trabajadas, carnes al punto, pescado de calidad, una carta algo extensa que te hace dudar por donde tirar, carta de vinos con caldos de siempre, buena selección. Al postre no llegamos. Calidad precio lo que el producto y el servicio merece. Un comedor más que confortable y bonito.
Para mi sigue siendo la Zamorana, porque la calidad y el precio no han variado. Buen marisco, buena atencion, buen postre y buena bodega con 300 referencias, tuve la oportunidad de ver la bodega y la cetarea del sotano y no les falta de nada. Os dejo unas fotos y lo recomiendo al 100% siempre y cuando lo puedas comer y pagar. Hay mucho "acido urico".
La Nueva Zamorana es tan bueno como el antiguo. El salpicón de langosta, langostinos y bogavante està de muerte. El salpicón más rico que he probado nunca, con el pimiento y la cebolla super suaves y cortados en trozos pequeñitos. El pixín, buenísimo. El solomillo de ternera, de muerte. Yo lo pido hecho, y estaba perfecto. Toda la comida tenía el punto ideal de sal. Què delicia!! El helado también estaba impeesionante con un flambeado por encima.
Sin más, no había vuelto desde su reapertura y he de decir que no me sorprendió en ningún aspecto. Producto de calidad pero a precios elevados en comparación con otros lugares de la ciudad que ofrecen lo mismo. Sólo había tres mesas y aun así se equivocaron con la orden y nos lo trajeron todo a destiempo. El camarero no conocía bien la carta, no sabía que ingredientes llevaban los platos. El local está renovado pero igual, nada especial. Uno de los camareros que triplicará mi edad intentó ligar conmigo de una manera invasiva y desagradable muy poco profesional. No volveré.
El producto marisco y pescado de calidad. El local está bien pero quizás demasiado calor y poco ventilado. La atención de los camareros impecable. Los precios demasiado elevados a pesar de que el producto era muy bueno. Yo no estoy de acuerdo con otros comentarios que dicen que se puede encontrar a mitad de precio pero si que conozco sitios un 30 por ciento más baratos con calidad similar. Nosotros disfrutamos de la comida y de buena compañía.
Buena calidad en mariscos y pescados pero con algunos precios no acordes a lo que comes. Cuando pagas 180 euros el kilo de percebes los quieres con un tamaño y grosor que yo no vi. Las gambas y zamburiñas riquísimas , el mero que se comió mi mujer espectacular y el virrey que me comi yo también pero creo que no tanto como para pagar 45 euros por el. El servicio y el local impecables.
Muy buena calidad, atención excepcional y buenas cantidades en general. Eso sí los precios de los mariscos abultan a primera vista, pero la calidad hay que pagarla.
Un restaurante excelente. El producto es de la mejor calidad, al igual que el servicio. Gran bodega de vinos. Un sitio para repetir y disfrutar. Para mí es el mejor sitio de Gijón para comer pescado y marisco. Un 10/10 sin ninguna duda.
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