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Lambert

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Reseñas, información para Lambert

Lambert
"Pastelería francesa y bombonería. Tenemos propuestas dulces y saladas para satisfacer cualquier paladar."
Dirección: Carrer del Pintor Benedito, 5 , Valencia 46007, ES
Teléfono: 963 80 86 41
Ciudad: Valencia
Ruta: Carrer del Pintor Benedito, 5
Código postal: 46007


Horas laborales

lunes: 08:30-09:00
martes: 08:30-09:00
miércoles: 08:30-09:00
jueves: 08:30-09:00
viernes: 08:30-09:00
sábado: 08:30-09:00
domingo: 08:30-09:00

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Reseñas
Pastelería francesa situada cerca de la Plaza de España en Valencia para llevarse el producto a casa o consumir en el local. He entrado porque me ha llamado la atención el escaparate y he querido probar uno de sus deliciosos pasteles que tienen expuestos en él. Trabajan mucho el pistacho. Así que los amantes de este fruto seco tienen un lugar de obligatoria visita. El personal es muy amable. Aceptan encargos personalizados. Por poner una pega diré que no hay accesibilidad para sillas de ruedas en el cuarto de baño.
Mi hermana me recomendó está pastelería y sin duda todo un acierto. Probamos un croissant relleno de crema de Lotus y estaba espectacular. Muy crujiente y sabroso. Sin duda volveré para ir probando cada uno de los que tienen allí. Volvimos la semana siguiente y probamos el de crema y de nuevo espectacular ... Seguiremos probando todos los sabores!
Paramos a almorzar y pedimos 2 cafés cortados muy normales. Para comer cogimos una empanadilla de pisto, que estaba súper rellena pero le faltaba algo de tomate para estar más jugosa. A pesar de eso estaba buena y la masa muy rica. De dulce cogimos el cruasán de almendras que estaba delicioso. Está crujiente por fuera, con la pasta de almendras por dentro que no está excesivamente dulce y la base de queda jugosita. Nos encantó. Si volvemos a pasar por allí probaremos más cruasanes que tenían muy buena pinta.
Todos los días paso por la puerta y tiene todo una pinta que no pude aguantar más y me compré el croissant de pistacho.., está buenísimo!!! Iremos probando más sabores
en mi opinión Me ha gustado la calidad de los dulces. Pero el ambiente, no es como en las fotos que llamaron mucho mi atención para ir...es un poco frío por dentro, no muy acogedor. Se siente como vacío...y en las dos oportunidades que fui, la dependienta igual que el lugar, fría. Compraría dulces para llevar, pero no los tomaría allí.
Excelentes el croissant de chocolate y los Donuts rellenos y cubiertos de crema de pistacho, El local acogedor y la atención excelente, nos faltó probar el croissant con crema de pistacho y volveremos a probarlo.
He visto las fotos del sitio, con todos los pasteles mignon a la francesa en la vitrina. Me he desplazado desde la otra punta de la ciudad para disfrutar de pastelería francesa, pero, acabé recibiendo una gran decepción, me encontré con la típica pastelería española, con muchos paquetes de galletas en exposición y 4 pasteles grandes, típicos de la pastelería española. Probablemente estará todo muy bueno, no lo sé porque no compré nada y me fui de mal humor. Así no se hace.
Esta pastelería siempre ha sido mi preferida. Cada vez que paso por la puerta no puedo evitar comprar. Los eclaires de café son inmejorables, siempre ha sido nuestro postre preferido de la pastelería. Los croissants también son una maravilla, el olor que sale fuera de la tienda mientras hornean ya invita a entrar. Y las tartas para celebraciones son especiales. No encontrareis como las que hacen aquí en otro sitio. Hay una de cítricos, no recuerdo si es de limón, que sorprende muchísimo por sus diferentes texturas entre capas. No pierdas la oportunidad de conocer el producto de esta pastelería porque no hay otro así en Valencia. Me da pena que hoy en dia la gente se deje llevar mas por la decoración de un local y lo bonita que quede la foto dentro en lugar de fijarse en el buen producto.
Los pasteles justos, hay pastelerías en valencia con mejor calidad. Los cruasanes buenos, pero que cada día cobren lo que quieran me parece reírse de la clientela. Compré un cruasán de pistacho hace dos semanas 3€compré otro ayer y me cobraron 3’50, intento encontrar el sentido y no lo tiene. Aprovecharse la gente en Navidad es lo único que me viene a la cabeza.A mi no me verán mas.
Habia reservado un galette por 4 personas ante ayer. Pregunté el precio pero no me podian decir lo que me iba a costar de antemano. Ok. Pero cobrar 25 euros por une galette de 4 personas...Ufff..una barbaridad. En Paris, una buena galette se cobra entre 15 y 18 euros por una pequeña. Pero lo que fue la decepción aun mas grande es que no era nada de una galette traditional, y no era muy buena. Estabamos tan felices comer algo que nos recuerda nuestro pais y ni era cerca lo siento... No sé, si vais a cobrar tanto por algo, por lo menos por respeto su cliente, que lo hagáis bien, no? No suelo escribir mala reseñas a nadie, no me gusta hacer eso a un negocio, no vuelvo y ya esta pero la verdad me he sentido engañada. La pasteleria es un artesania, algo que se hace con cariño, con reto de dar bien estar a la gente. Si realmente es su pasión, que mirais las reseñas como motivación para hacerlo mejor. Un saludo.
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