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Reseñas, información para Les Cuinetes

Les Cuinetes
"ABRIMOS EL 16 DE MARZOLes Cuinetes es un restaurante ubicado en un edificio histórico del siglo XVII, donde podrás encontrar los mejores productos frescos y de temporada de La Marina Alta, con una cocina que utiliza técnicas culinarias tradicionales y elaborada en el momento. En esta cocina basada en el respeto al producto y los condimentos de la zona, encontraras una puesta en escena del momento actual donde se pondrá en valor los guisos tradicionales. En Les Cuinetes, cocinar es como un juego de niños que te hará sentir como en casa."
Dirección: Carrer del Pont Nº 19, 03700 Denia, Valenciana, Spain
Ciudad: Denia
Ruta: Carrer del Pont Nº 19
Código postal: 03700


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Reseñas
Hemos estado muchas veces. Pero este año veo que ha bajado la calidad. Amén que con la nueva normativa de aires acondicionados hace un calor infernal. Todas las mesas con abanicos. Debería instalar al menos ventiladores para que los clientes tengan más confort y haya más sensación de frío.
Pedimos bravas, tacos de cochinilla y croquetas, todo muy rico. La camarera fue muy atenta y el servicio muy rápido. De principal pedimos un arroz caldoso que no estaba espectacular pero estaba rico.Comida: 5/5
Restaurante bonito y con algunos platos interesantes. Los sabores son buenos y tienen una carta con variedad. Cabe destacar que un plato que no vale la pena probar porque no tiene ningún sabor interesante es el postre llamado “Supertarta crujiente de frambuesa y mascarpone”. Mejor probar otros postres. Algo que deberían mejorar es la organización con las reservas. Teníamos reservada una mesa para 4 y nos sentaron en una enorme mesa para unas 7 personas, provocando que no llegáramos bien a los platos. En definitiva, es un lugar resultón e interesante del Magazinos.
Local precioso , arroz caldoso con marisco buenísimo, la carta podría tener más variedad , algo Muy negativo que para ser un restaurante más bien carito nos mandarán a los wc fuera de el nos dirigieron al wc central del complejo de bares que estaban excelentes por cierto pero no lo veo muy lógico , el postre muy bueno , pero en general creo que no volvería el trato correcto pero seco.
Uno de los mejores sitios de toda la zona, amplio, en una zona con mucho ambiente, el servicio es impecable. Pero la comida, es toda una experiencia, tiene una gran variedad de tapas y pese a que son algo caras merece la pena, definitivamente es uno de los sitios imprescindibles de Denia. La fideua está realmente buena y tienen una extensa carta de vinos y de postres del día. Mi recomendación es ir a cenar porque en la zona de "els magazinos" es una zona con muchos restaurantes, gente y ambiente.
Muy buena experiencia en este restaurante de Los Magazinos. La camarera nos atendió de maravilla y aunque había un menú del día con muy buena pinta, optamos por pedir de carta ya que teníamos antojo de la fideuá, que estaba riquísima. Muy recomendable. Repetiremos.
Buena calidad y excelente servicio en un restaurante dentro del complejo Magazinos de Denia. Tienen menú de todo tipo y para grupos. El local esta bien decorado y mimetizado con el entorno. Fuimos un grupo de mas de 30 personas y fue todo estupendo. Volveremos.
Si vas a ir con coche te recomiendo dejarlo en el parking de la Feria o en de la lonja ya que por la zona del restaurante es muy difícil aparcar. Son muy amables en el trato. Pedimos croquetas de jamón, que si vais con niños tenéis que tener en cuenta que tienen trozos de cebolla, por si no les gusta, pero estaban muy ricas, buñuelos ver bacalao que estaban deliciosos. Una ensaladilla con ventresca que estaba buenísima y como principal fideua de pato, setas y foie y arroz a banda para los niños, las dos opciones estaban deliciosas, aunque el pato y foie como es más pesado la próxima pruebo de marisco. Tienen opción de vino y cavas por copas. Pedimos un cava pero no estaba suficiente frío, a lo que al reclamar, reaccionaron muy bien intentando arreglarlo y no lo cobraron, además nos invitaron a un café, 5 personas nos costo unos 100 euros lo que muy bien. Yo soy fan de los sitios de "Federico" Y Diana lo hace muy bien, es un sitio que recomiendo y volveré
Les cuinettes fue la gran sorpresa de nuestro viaje a Denia. LOCAL: Este edificio del S.XVII se encuentra en el encantador mercadito gastronómico de Els Magazinos y nos sedujo por las preciosas arquerías de su interior. ATENCION: buena, aunque con alguna matización. El equipo de camareros era muy joven y se notaba cierta falta de experiencia en algunos puntos, sobre todo en lo que a simpatía y cercanía se refiere. COMIDA: todos sus platos nos robaron el corazón, hasta el punto de poder de decir que esta fue una de las mejores comidas que disfrutamos durante nuestra escapada. - Chupito de gazpacho: Abrimos la comida con este delicioso plato que tenía un sabor final dulce que me encantó. Invitación de la casa como tapa entrante. - Coca de morcilla: La textura de la coca era genial, y la combinación de sabores dulces y salados que la acompañaban perfecta. - Huevo trufado con patatas y boletus: me parecio un plato increíble sobre todo para aquellos que, como yo, sois grandes amantes de la trufa. - Croquetas de jamón: Las pedimos para el pequeño y la verdad es que no pensábamos probarlas, pero tenían un aspecto tan bueno que decidimos comernos una. Estaban increíbles, hasta el punto de poder decir que son de las mejores que he comido últimamente. - Ensaladilla rusa: Este es un plato que solemos pedir bastante, ya que a mi mujer le encanta. Estaba de sobresaliente, con un equilibrio perfecto entre la cantidad de mayonesa que en muchos sitios se pasan y el resto de ingredientes. - El pan fue una auténtica pasada, tenía un toque aceitoso pero crujiente y estaba exquisito. - Acompañamos la comida de un par de cervezas y agua. PRECIO: 23 €/persona IDEAL PARA: amantes del buen comer en un entorno lleno de encanto. ¿LO RECOMENDARIA? sin lugar a dudas. Todo lo que pedimos estaba increible, mención especial al chupito de gazpacho, a sus croquetas de jamón o su delicioso huevo poché con trufa y setas.
Riquísimo. Tiene un menú muy completo y a buen precio. El local es una pasada de bonito y las camareras muy amables.
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