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Lillas Pastia

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Reseñas, información para Lillas Pastia

Lillas Pastia
"En el Lillas Pastia de Huesca creemos en la cocina como una forma de vivir la vida. Ven a disfrutar del Tuber Melanosporum trufa negra, nuestro producto estrella, a la casa de la trufa. Distinguidos con una estrella Michelin y un sol Repsol."
Dirección: Plaza Navarra 4 , Huesca 22002, ES
Teléfono: 974 21 16 91
Ciudad: Huesca
Ruta: Plaza Navarra 4
Código postal: 22002


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Reseñas
El menú cambia cada temporada siempre girando alrededor de la trufa. El arroz es uno de los platos imprescindible. Gran bodega. Atención y trato de primer nivel. Sala clásica y elegante, en un lugar emblemático de la ciudad. Un restaurante referente en la gastronomía oscense.
Sin duda una experiencia muy agradable, muy muy buena, recomendable para quien quiera deleitarse comiendo. En esta ocasión acudimos a comida de trabajo sin reserva. Comimos bajo sugerencia y añado fotos de los platos donde la presentación, calidad-precio, y conjunto de sabores son una exquisitez. La atención muy buena hacen de este restaurante una experiencia. Si, el precio 50€ más el vino recomendado: ¡¡que bueno!! Carmelo Bosque, enhorabuenA
Increíble el menú degustación que nos hemos comido, de una calidad y sutileza en el paladar, que compensa con crece los 75,00€ pagados incluyéndolo todo… Recomendable para descubrir esta experiencia culinaria única en Huesca capital. Reservar mesa con anticipación es casi obligatorio, de lo contrario te puedes quedar fuera.,, Una vez tranquilo después de disfrutar del excepcional menú, recomiendo la visita del Casino superior, una joya modernista que aún está actual para su gente..,
Segunda visita a Lillas Pastia y segunda vez acierto total. Menú Carmen, exquisito con aroma a trufa: La delicada crema de cebolla, el salsifis con mollejas rustidas, el arroz de trufa, el ravioli de tres manitas y ostras, el pargo y el lingote de ternasco. Los postres frescos y perfectos para rematar una gran comida. Un gran y bonito sitio, un equipo muy profesional y una cocina de 10. Con razón mantiene su estrella desde 1998. Gracias por tu cocina Carmelo Bosque.
Para nosotros la experiencia fue muy buena.tanto la comida como el servicio. El chef salió a preguntar cómo había ido todo. La primera vez que tomábamos un menú degustación , la verdad es que la comida buenísima, 3 aperitivos, 6 entrantes,, 2 platos y 2 postres. Hemos salido hinchados pero muy satisfechos. Lo recomendamos
En Huesca, restaurante estrella Michelin. Tomamos el menú Carmen, suficiente para repasar el tipo de cocina que plantea. El local, sede del Círculo Oscense, Casino de Huesca, diseñado por Bonells, inaugurado en 1904, conserva los frisos y cenefas pintados y la arquitectura de comienzos del XX, el mejor edificio modernista de Huesca. Más allá de la incorporación de la trufa en algunos elaboraciones, los platos tienen una concepción clásica en la que nada sorprende.
Tremenda experiencia. Cocina creativa sin perder la esencia, bello lugar esa esquina del Casino en el corazón de Huesca, trato impecable. Precio muy razonable para las 3h de comida; atención, cocina y lugar.
Un lugar elegante y con mucha separación entre mesas. Puedes elegir entre 2 menús degustación 75€ y 55€ y la carta. Viendo el tipo de restaurante que es ya te imaginas que no solo se tratará de buena comida sino que cada plato tiene una historia y una puesta en escena particular. A su favor tengo que decir que no te quedarás con hambre, pese a ser platos no muy copiosos, son suficientes en número y cantidad de comida como para quedarte lleno. Creo que es difícil fallar con lo que elijas, en nuestro caso el menú Carmen. Estaba todo muy bueno así que solo 2 detalles: la sopa de cebolla llama la atención con todo lo que lleva alrededor y la merluza, a mi gusto, estaba poco hecha y me costó terminarla puede q tuviera q ser así pero a mí no me hizo mucha gracia. Postre y café a la altura.
De un restaurante con estrella Michelín espero un 10 y nunca defrauda pero tengo sugerencias no es la primera vez que vamos y repetiremos Hoy, comida para 2, elegimos menú Degustación de Trufa 85€, a parte agua, bodega y cafés Entiendo que ha sido elegido con mucho criterio y buen hacer. El aperitivo galleta de encurtidos, macaron de anguila y tira de regaliz de remolacha, el capuchino crema de trufa y cebolla con toque de caramelo y el canelón de brandada y miel son platos dulces. El conjunto es que hay 8 platos dulces de 15 incluyo el detalle final con los cafés. La anguila ahumada es un producto con mucho sabor y que por si sola está estupenda. Hay 3 platos que llevan anguila: el macaron del aperitivo, el cardo y las judias. Me ha resultado redundante. El cardo y las judias sin la anguila por si solas estaban increíbles pero con la anguila, sólo comías anguila. Destacaría, sin duda, el cardo con almendras sin anguila, la patata trufada, la ventresca de atún y mandarina con yogur. Sensación de sabores espectacular. El servicio es estupendo y el local muy agradable.
Buenísima experiencia. Calidad extrema del producto y trato excepcional. Las fotos corresponden al menú degustación. Siempre es un gusto volver. Ambiente muy tranquilo para disfrutar.
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