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Lluerna restaurant

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Reseñas, información para Lluerna restaurant

Lluerna restaurant

Sobre Nosotros

Restaurant de cuina catalana i de proximitat, membre de slow food situat a Santa Coloma de Gramenet i guardonat amb una estrella michelín.

Historia

Restaurante



"El del chef Víctor Quintillà es un nombre a tener en cuenta en la gastronomía barcelonesa. No en vano cuenta con una estrella MICHELIN gracias a este Lluerna que destila a su vez encanto y seriedad, que hace bandera del producto de temporada, la precisión técnica y una vocación de autor que marca la diferencia. Pero no solo por eso: Quintillà ha llevado la alta gastronomía a su tierra natal, Santa Coloma de Gramenet, una localidad del área metropolitana sin tradición de alta gastronomía. Sin embargo, Lluerna funcionó desde el principio, enamoró al vecindario con una carta honesta, escueta y trabajada, y con unos menús degustación a precios más que razonables teniendo en cuenta la envergadura de la propuesta."
Dirección: Avda. Pallaresa 104, 08921 Santa Coloma de Gramanet
Teléfono: 933910820
Ciudad: Santa Coloma de Gramenet
Ruta: Avda. Pallaresa 104
Código postal: 08921


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Reseñas
Comida exquisita y producto de primera calidad. Todo está en su punto, nos ha gustado mucho ya que todos los platos eran de 10. La sugerencia de probar diferentes quesos antes de llegar a los postres una propuesta muy acertada. Recomiendo probar este restaurante, es una buena experiencia para el paladar.
Ha sido un regalo de cumpleaños que recordaré siempre. No le doy 10 estrellas porque la puntuación máxima es de 5. Comida con una materia prima excepcional y de proximidad. Platos hechos con tanto cariño que se nota y transmiten en cada bocado. Un pan artesanal, increíble y un servicio tan excepcional y tan profesional que te dejan impresionada. Hace una semana que he estado en otro restaurante con estrella y nada que ver con éste en producto y servicio. Aquí ransmiten su amor por la cocina en cada plato. Además, me ha parecido un gran detalle que el chef haya venido a preguntarnos que nos había parecido. Felicidades a todo el equipo.
Fuimos dos parejas a cenar un viernes el menú Lluerna con maridaje. La experiencia nada más entrar por la puerta es muy buena, además no había mucha gente y las mesas están bastante separadas unas de otras, por lo que pudimos disfrutar de un ambiente calmado y agradable. El personal es súper amable y atento desde el principio. La comida estaba muy buena, hay sabores y texturas que no te esperas que hacen de la cena una experiencia de 10. Te explican la procedencia de los ingredientes y de cada vino, cosa que me parecio muy interesante. Las raciones son la justa medida para acabar muy lleno y saciado, además sirven pan en el centro de la mesa cosa que para mi personalmente no podia faltar. Tanto los ingredientes, como el pan y los vinos son escogidos minuciosamente y es algo que se nota en el sabor y el plato final. Recomiendo ir a probarlo, es una experiencia increíble, pasamos muy buena noche. Repetiría sin duda. Comida vegetariana: Disponen de menú apto para vegetarianos. Aparcamiento: Disponen de convenio de parking con el de al lado del hotel Ibis. Las dos primeras horas son gratis. Acceso para sillas de ruedas: Es accesible en silla de ruedas. Restricciones alimentarias: Al principio de la cena preguntan si alguien tiene alguna restriccion alimentaria para adaptar el menú.
Todo espectacular! Los platos exquisitos, mezcla de sabores y gran creatividad en cada uno de ellos. El servicio es superior, en especial Guillén, cuidando los detalles al milímetro.Gracias,os felicito a todo el equipo!!!Comida: 5/5
Comida muy rica. Se nota que es buen producto. Trato impecable aunque un poco escaso de cantidad. En general, me gustó bastante.
Fue un regalo de cumpleaños el cual tenía muchas ganas. La verdad que los platos estaban espectaculares. He de felicitar al chef por un plato en especial ; La Berenjena blanca, nunca lo hubiera dicho que de un producto tan básico pudieran sacarle tanto jugo, un gran acierto el producto de temporada y de proximidad. El trato fue exquisito y están pendiente en todo momento.
Gran experiencia gastronómica, restaurante con cocina de autor. Una estrella Michelin. Ambiente acogedor, instalaciones con cocina a la vista, lo mismo de la bodega y decoración minimalista. Nosotros optamos por el menú degustación la Lluerna más maridaje, 95€+58€. Vale la pena. La zona es complicada para aparcar, pero hay un parking donde está el hotel ibis, y el restaurante te convalida un par de horas.
Maravilloso. Menú de excelente materia prima, muy equilibrado a pesar de lo largo, muy bien elaborado y acompañado de unos vinos muy interesantes y poco conocidos. Merece una estrella Michelin sin duda.
Trato excelente desde la recepción hasta la despedida. Platos exquisitos elaborados con productos de proximidad que te van explicando a medida que te los van sirviendo. Nos recomendaron el vino y nos sorprendió muchísimo por diferente, se nota que conocen muy bien el producto. Local acogedor y muy bonito. Apropiado para sorprender a la persona que lleves. ¡Enhorabuena!
Restaurante LLuerna 1*Michelin, 1 sol Repsol, 1 sol Repsol verde sostenible. Incleible restaurante, comida excepcional calidad/precio Sabores impresionantes del primero al ultimo plato, presentaciones muy bonitas y servicio extraordinario, una estrella bien merecida Indiscutible restaurante con una estrella Michelin, que deja asombroso a uno por muchos restaurantes Michelin que haya pasado y siga pasando. El precio del menu degustacion mas amplio con su extraordinario maridaje de vinos es sensacional , vinos acordes con los platos y especiales , una pasada. y cabe destacar que tanto el menu desgustacion mas amplio con su maridaje de vinos mas amplio, su precio asequible para todo aquel que no quiera gastar grandes sumas de dinero por ejemplo en una celebracion especial etc. Uno de mis restaurantes preferidos , sin duda alguna Un restaurante para repetir cuando se cambie de carta menu degustacion, en dos palabras Fli-pante! :- J.Landeira
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