Los Baldíos del Salor es una Huerta Agroecológica que produce siguiendo los principios de la agroecología, obteniendo verduras y hortalizas de calidad en su temporada, con todo su aroma y sabor
Los Baldíos es un proyecto apasionante creado por un Ingeniero Agrónomo y un técnico en cocina que decidimos aunar nuestros talentos para dar forma a "Los Baldíos". Nuestra idea es ofrecer un establecimiento donde poder pasar excelentes momentos en un ambiente tranquilo y óptimo y donde se puede comer cocina tradicional extremeña artesana de calidad, con productos ecológicos y agroecológicos producidos en la huerta ecológicas que el ayuntamiento de Arroyo de la Luz nos ha cedido, así como procedentes de otras explotaciones agroecológicas de la zona, con el fin de ofrecer cocina sana de calidad. Ofecemos desayunos, cañas, vinos, comidas, meriendas, cenas, cubos de cerveza, copas, etc. con el fin de que nuestros clientes se sientan satisfechos y contentos.
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