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Marídame

  1. Barcelona
  2. Barcelona Delicatessen
  3. Barcelona Tienda De Vinos, Cervezas Y Licores
  4. Barcelona Tienda De Alimentos Especializada

Reseñas, información para Marídame

Marídame

Sobre Nosotros

Marídame es el lugar de encuentro entre vinos y manjares gastronómicos.

Historia

Marídame - wine meets food

http://marida.me

Dirección: Carrer de Santaló, 1, 08021 Barcelona
Teléfono: 936 242 757
Ciudad: Barcelona
Ruta: Carrer de Santaló, 1
Código postal: 08021


Horas laborales

lunes: 09:00 - 21:00
martes: 09:00 - 21:00
miércoles: 09:00 - 21:00
jueves: 09:00 - 21:00
viernes: 09:00 - 21:00
sábado: 10:00 - 14:30

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Reseñas
Marídame es una tienda, sí, pero de Maridajes. Una idea innovadora que pretende la venta de productos de calidad y da la oportunidad de hacer la degustación allí mismo. Ofrecen un menú funcional, de calidad y rápido, ya que no tienen cocina. Enfocado al asesoramiento de como combinar los diferentes productos de comida y bebida que allí tienen. Están en una zona que se está reinventando y nos está dando buenas sorpresas cada día con aperturas muy interesantes como esta. Leonardo, el dueño, nos explica su idea y él mismo se descarta como restaurante, pues le rodea una oferta de Estrellas Michelín y otros merecedores de ellas con los que no tiene ánimo de competir. El Sumiller Francesc Ortiz es el encargado del local, junto a Ana Mª Larrañaga y Alejandro Guzmán, forman el equipo humano, contando además con el asesoramiento de Lluís Manel Barba, experto vinícola y autor de varios libros sobre vinos. Es amplio y está anunciado por una pizarra a la entrada con la oferta de la semana. A la derecha podemos encontrar mesas para el consumo. En frente una pequeña barra para el servicio y a la izquierda toda una exposición de sus productos: estanterías llenas de vino, neveras llenas de más de 30 tipos de quesos, aceites, otra estantería con algunos destilados y licores, aunque en menos cantidad que el vino y productos delicatessen como mermeladas y conservas y la parte de embutidos envasados al vacío o cortado al momento, tanto a mano como a máquina y un imprescindible jamón ibérico.Para apoyar su idea, todos los productos de Maridame tienen un etiquetaje que te sugiere la combinación perfecta para el producto elegido, si es un vino, con que alimentos beberlo y si es uno de sus productos gourmet, con que vino comerlo. Además, un código QR nos proporciona información adicional en todo su etiquetaje!. En Maridame encuentras asesoramiento en la exposición de sus productos, con una fácil clasificación de vinos colgada en su pared cuyo criterio es la intensidad del sabor y, sobre todo, por su amable y experto personal. Uno de los campos en los que Marídame es más activo es la creación de eventos. Tienen una sala reservada para este tipo de actos y frecuentemente a través de su página web o suscribiéndote a su boletín puedes degustar diferentes catas de vino a un precio bastante asequible. Pero una de las cosas que podemos encontrar en Maridame y que más llamó nuestra atención fue su dispensador de vino a copas. ¿No os habéis encontrado en ocasiones que os apetecería mucho tomar un buen vino y no poderlo hacer porque, por su calidad, es exigencia tomar una botella? En Marídame poseen una minibodega, por describirlo de alguna forma, que mantiene el vino en perfectas condiciones de temperatura y que evita la oxidación aunque la botella esté abierta. Un mecanismo expulsa el oxígeno de la botella en el momento en que el líquido sale mediante Nitrógeno, y esto nos garantiza que el vino estará perfecto. Este moderno sistema de conservación permite tomar a copas vinos de calidad media y alta!!. Además, comercializan una tarjeta recargable que incluso puedes comprar para regalar que te permite utilizarla en este dispensador para copas y medias copas y además tiene un 20 % de descuento la primera vez que la compras y un 10 % en cada recarga. El importe mínimo es de 10 Euros, ninguna salvajada. Cada 15 días cambian las botellas en esta bodega y siempre lo hacen por D.O. y por bodegas, podríamos decir que son quincenas temáticas.Hoy por hoy, los productos de Maridame pueden conseguirse en la tienda, pero en breve los comercializarán en su página web para que podamos adquirirlos: Blue fin Brut Nature, Aceite Oleum Priorat Elixir el 99% de este aceite se exporta, Atún rojo salvaje, Conservas Italianas y Mermeladas Portuguesas son, además de lo que ya hemos comentado, algunos de los productos exclusivos que están a la venta. No dejéis de visitarla!
Desde la calle , nada mas pasé por su escapare ya me quedé enamorado de lo que se veía , decidí entrar y conocer un poco mas este pequeño pero curioso rincón. Una vez dentro me atendió un hombre muy educado y simpático , yo estaba interesado en algunos vinos locales y algo de embutido . No me decidía entre tanto y tan buena pinta y me dejé guiar por el. En resumen quedé encantado e impresionado por el Gran sabor y calidad del producto que venden . Lo serví en una de mis cenas y todos quedaron maravillados y curiosos de donde lo había conseguido . 5 Estrellas para este rincón especial de Barcelona.
Tienda de vinos, con apartado de charcutería. Con los vinos cada vez van a más, la mano experta de Francesc Ortiz se nota y mucho. Muy recomendable.
Fui a hacer un maridaje con curso de pintura incluido. Una gran experiencia. Venden vinos poco conocidos, a buen precio y muy muy recomendables.
Gran selección de vinos y cavas, muy profesionales. 10 sobre 10.
Tienen buenos vinos. Hacen catas de vino de vez en cuando con la bodegueros.
Amables y con una buena selección de quesos y vinos
Las recomendaciones de su sumiller Fran Ortiz, son siempre un acierto
Marídame is a kind of dating agency where wines are paired up with good food. The different colours that tag the bottles indicate whether a wine is cheeky or fruity, dry or full-bodied, and from there, the games begin. If the labels leave you lost, sommelier Francisco Ortiz will step in with his expertise to help you combine any of the 200 varieties of wine and craft beers with their ideal partner from the Marídame pantry. They also organise pairing courses where you can propose as many couplings as you like. Traducción de Google Marídame es una especie de agencia de citas donde se maridan vinos con buena comida. Los diferentes colores que etiquetan las botellas indican si un vino es atrevido o afrutado, seco o con cuerpo, y a partir de ahí comienzan los juegos. Si las etiquetas te dejan perdido, el sommelier Francisco Ortiz intervendrá con su experiencia para ayudarte a combinar cualquiera de las 200 variedades de vino y cervezas artesanales con su pareja ideal de la despensa Marídame. También organizan cursos de maridaje donde puedes proponer tantos maridajes como quieras.
Traducción de Google Una tienda muy recomendable. Entienden, hay variedad, y los precios son razonables Original Una botiga molt recomanable. Hi entenen, hi ha varietat, i els preus són raonables
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