Masae

"La cocina del restaurante japonés Masae respeta la tradición de la comida nipona y le añade el estilo personal de la propia Masae: platos que van desde ramen con caldos cocinados a fuego lento para conseguir la consistencia perfecta hasta delicadas tempuras que envuelven ingredientes en su punto perfecto de crujiente, pasando por arroces tradicionales con katsudon de empanado tradicional, gyozas, brochetas yakitori o el conocidísimo sushi preparado con absoluta maestría.Preparados siempre con los mejores ingredientes a la forma tradicional japonesa, Masae los convierte en platos que entran por los ojos, cautivan el olfato y se convierten en una delicia. La definición perfecta del Umami.¿Aún no los has probado?"