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Maximiliano Jabugo

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Reseñas, información para Maximiliano Jabugo

"Secadero Natural de Jamones Maximiliano. Solo la buena materia prima, la sal, el tiempo, y la paciencia y temple de nuestro maestro jamonero obran el milagro de un producto único."
Dirección: Carretera Sevilla - Lisboa, Km 107, Jabugo
Teléfono: +34900190000
Ciudad: Jabugo
Ruta: Carretera Sevilla - Lisboa, Km 107


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Reseñas
Es la primera vez que hemos comprado en Maximiliano Jabugo S.L. y la satisfacción ha sido total. Hemos adquirido una paleta triple equis cortada a mano. La calidad del producto es excelente, en su punto de curación y sabor. Muy bien cortado en lonchas lo suficientemente finas para poder ver la grasa infiltrada y degustar todo el sabor de la paleta. El proceso de compra on-line es muy sencillo y satisfactorio ya que te permite elegir el peso de la pieza, tipo de corte, punto de curado...Una maravilla. Y además, si haces el pedido antes de las 13 h. lo tienes en casa ¡el día siguiente! Impresionante logística. Por último la presentación es excelente en una elegante caja que contiene los paquetes del producto envasado al vacío. Por poner una pega, es una pena que no envíen también el hueso de la pieza cortado. En definitiva: excelente producto, excelente presentación y excelente servicio. Repetiremos
Hoy 17/8/2022 me ha llegado paquete de Maximiliano Jabugo,con media pieza de caña de lomo, salchichón y chorizo.Al sacar la caña de lomo es de aspecto redondo, gruesa, todo magro , sin veteado graso y de sabor como caña de lomo de cerdo blanco normal. He probado el salchichón y chorizo y por el aliño no lo tengo claro si es ibérico.Al dudar, miro los ingredientes de los envases.Pone carne de cerdo, no especifica la palabra ibérico .Me han decepcionado totalmente.
Recientemente he hecho un pedido que, además de llegar bastante rápido a casa, me ha encantado. El jamón está buenísimo se nota que es de calidad. Además, la atención al cliente es inmejorable, ayudando con mis dudas de forma atenta y agradable. Lo recomiendo mucho
La atención al cliente es maravillosa. Sin embargo con el producto y la empresa de transporte no tuvimos esa suerte. Paleta de bellota rancia; la cambiamos por otra pero después de dos días esperando a que viniesen a traerla no vinieron por problemas de la empresa de transporte. También compramos dos bolas de presa que están ricas.
Timo total. Es un engaño. Compramos un jamón y nos dieron la opción de servicio del jamón cortado en sobres. El jamón pesaba 7kg es lo que nos cobraron y nuestra sorpresa es que SOLO recibimos 25 sobre de 80 gramos 2kg y no venían ni los huesos ni nada más. Cuando llamamos para pedir una explicación nos dicen que el servicio de corte se lo cobran en producto. NUNCA nos han dicho que fuese así. Es uba vergüenza. Ni la vamos a recomendar a nadie ni vamos a repetir porque nos sentimos engañados.
Un jamón excelente. Hemos comprado 2 años, el primero fue perfecto, el 2o nos pareció poco curado, lo comentamos y en 24h nos habían cambiado el jamón por uno al punto perfecto. Un placer tratar con maximiliano jabugo.
Si algo he aprendido, es que las etiquetas de calidad bridas están por algo y para controlar las diferentes situaciones que puedan ocurrir. Ni doble x ni c...en vinagre. Compré un jamón de 635 euros, con medio kilo menos al menos me abonan la diferencia, pero si hubiera colado... el jamón era regular tirando a malo, pero cuando voy por la mitad aparecen bicheras y coqueras Adjunto fotos; respuesta por whatsapp de ellos, eso es SAL EN EL MEDIO, para denunciar y que les abra sanidad todos los jamones. Le devuelvo sin ningún tipo de problema y abonándome antes el dinero que venir a recoger el jamón. Atención de 10. Como el trato fue de 10 por parte de Maximiliano, les quiero compensar comprando un jamón doble X para probar...entendiendo que es de calidad inferior al brida negra, pero que aún así cuesta 240 euros. El jamón no echa NI UNA SOLA gota de grasa, seco y con una curación irregular. Por lo que leo, algo frecuente, no sé si será algún lote que ha salido malo o que son así y punto. La verdad ni pensamiento de devolver el jamón tenía, solo decepción. Decir que me llaman ellos a mí, y ya que se ponen en contacto conmigo, les comento la situación y me dicen que devuelva el jamón, que me mandan uno nuevo que voy a alucinar me ha pasado con otras marcas, y me mandan hasta de bridas superiores, y así compensar todo el mal trago.... Dicho esto, me llega un jamón ligeramente mejor tanto de curación como de sabor, pero con una grasa blanca total, ni pizca amarilla, seco como una pasa, pero es que en este solo llevaba un plato, si ya en lo mejor del jamón está así de malo... El acuerdo era que me empezaban ellos mismos el jamón para comprobar que estuviese en su punto in situ, y que era un jamón acorde a su precio. No sé cómo pretendían saberlo sin cortar una loncha, tan solo abriendo y viendo que pringa??. Igual es, que a mi entender, no tenemos la misma visión del jamón. Por lo que decido devolverlo, me reintegran el dinero y separamos caminos. Atención nuevamente 10. Consejo, que no mareen con que hay paladares y no jamones...el jamón es jamón y punto. A quien le guste seco, es jamón SECO, no un jamón ibérico como debe estar veteado, chorreando, en el que el cuchillo va solo, y que al levantar el plato 90º no cae ni una loncha.Aquí es que cuando la loncha empieza a rizarse...Y EN EL PRIMER PLATO, tíralo, no te conformes y exige la calidad que pagas. En fin, decepción total, sinceramente, esperaba al menos, asumir el error, justificarme qué les pasó a los anteriores jamones, si fue la curación irregular o un mal lote, no sé, algo que les justifique... Que fuese alguna circunstancia que pueda pasar y ya está, se explica y se cambia por algo en condiciones y que haga ganar un de cliente de por vida y así olvidarse del mal trago. Al menos, la atención es de 10 y el cliente descontento 100% tampoco quedará, pero no se compran jamones caros para estar devolviéndolos y pesándolos a ver si mandan uno "que cuele".
Muy señores míos: Antes de comprar aquí, tuve la precaución de leer muchas reseñas, tanto del producto, como del servicio postventa. Al principio, he de confesar, que tenía mis reticencias para comprar, habían comentarios muy malos, al igual que, habían comentarios muy buenos. Al final, sopese lo bueno y lo malo, y me decidí en comprar. He de decir que, mi experiencia no ha podido ser mejor. La entrega del producto, en tiempo y forma...super profesional y formalidad inmejorable. La presentación del producto...un lujo para la vista. Y por fin el producto, un Maximiliano XXX, 7 kg de puro placer para los sentidos. MUCHÍSIMAS FELICIDADES, en los tiempos que corremos, encontrar gente tan formal y que cumplan con lo prometido, es un lujazo. Me reitero en mis felicitaciones. Un verdadero placer haberles conocido.
Totalmente de acuerdo, una estafa total, me han regalado un jamón entero y para mi sorpresa solo enviaron sobres, ni huesos ni nada y el supuesto jamón de 7 kg se reduce a 2 kg escasos! Un vergüenza! Un engaño!
Compre una paleta de 4,5 para regalo para mi hermana y mi cuñao. De esos 4kilos y medio ha salido 1 comestible , de sabor bueno eso sí. Es una lastima porque parecía que era una empresa seria. No creo que vuelva a comprar más y lo siento por la reseña pero esque es la verdad Ya no lo podemos devolver porque tiene ya unos cuantos días y se ha limpiado prácticamente entero. Una pena la verdad. En respuesta ¿Destreza del cortador? Un kilo es un kilo qué pasa que un buen cortador saca dos con el tocino no ? Con ese tipo de excusas lo dice todo.
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