Mesón El Laurel de Baco

Sobre Nosotros

mesón restaurante de Traspinedo (Valladolid) especializado en la elaboración gastronómica del pincho de lechazo asado a la brasa de sarmiento

Historia

Situado en la Plaza Jardines de la localidad y con capacidad para 150 comensales se pueden celebrar en El Laurel de Baco todo tipo de eventos y citas festivas: bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, aniversarios, comidas de empresa o banquetes especiales. Sin duda, un lugar con encanto en el que yantar las mejores viandas castellanas con sabor a cocina de fogones y cazuelas a la antigua usanza. Y todo ello con el trato amable y familiar de los propietarios, Raúl Villa y Nines Lucas, y el equipo de profesionales que atiende el restaurante donde se pueden degustar exquisitas elaboraciones gastronómicas: pincho de lechazo, solomillo, chuletón de buey, toda clase de guisos caseros, cuartos de lechazo por encargo, lubina, dorada o merluza, así como raciones de pulpo, gambas al ajillo, calamares, revueltos de setas y ajetes, callos, oreja, sepia, entre otras muchas opciones, y una selección de vinos con clase de las distintas denominaciones de origen.

"Restaurante El Laurel de Baco recibe a clientes y comensales a través un precioso arco de medio punto de piedra de sillería labrada en su portada. Una vez cruzado el arco se puede degustar en sus dos acogedores comedores la especialidad de la casa: el pincho de lechazo churro asado a la brasa de sarmiento, además de una variada y sabrosa carta de raciones, carnes y pescados de calidad, y sus deliciosos postres caseros para chuparse los dedos."