Mesón El Rancho - Jerez de la Frontera

Reseñas, información para Mesón El Rancho - Jerez de la Frontera

Carnes a la parrilla y guarniciones clásicas en un amplio restaurante de ambiente acogedor y familiar.

Dirección: Av. de Arcos, 74, 11405 Jerez de la Frontera, Cádiz, España

Teléfono: 956 39 71 88

Sitio web

Estado: Andalucía

Condado: Cádiz

Ciudad: Jerez de la Frontera

Ruta: Avenida de Arcos

Número de calle: 74

Código postal: 11405

Horas laborales

lunes: 12:00–17:00, 20:00–24:00
martes: 12:00–17:00, 20:00–24:00
miércoles: 12:00–17:00, 20:00–24:00
jueves: 12:00–17:00, 20:00–24:00
viernes: 12:00–17:00, 20:00–24:00
sábado: 12:00–17:00, 20:00–24:00
domingo: 12:00–17:00, 20:00–24:00

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Reseñas

Cantidades generosas, buen precio y la carne rica. A mejorar la ternura de la ternera, no estaba muy tierna pero tampoco dura. Los chocos excelentes. Pedimos parrillada de ternera, media de ibérico y ración de chocos. Se come muy bien. Precio adecuado.

Fui a este restaurante con expectativas acordes al precio… y salí con una lección de humildad.nEmpecemos por la famosa “sopa de la abuela”, que más que sopa parecía un experimento minimalista: agua larga con una cantidad industrial de arroz y un sabor tan sospechoso que juraría que llevaba varios días reflexionando sobre el sentido de la vida en la nevera. Llamarla sopa de la abuela es un insulto intergeneracional; debería figurar en la carta como “arroz con agua, versión resignación”.nnLa atención fue amable, sí, pero organizada como una tómbola: el primero en llegar es atendido de último, porque aquí se vive al límite y el orden es solo una sugerencia. Además, poco profesional; preguntar cosas básicas parece ser opcional.nnEso sí, el restaurante presume de carnes a la brasa, y con razón… a medias. De sabor estaban muy buenas, pero el detalle de preguntar el punto de la carne se lo saltaron con una alegría admirable. Aquí la carne llega como el destino: te toca lo que te toca y gracias.nnEl local, por su parte, es un viaje en el tiempo directo a los años 90, pero sin el encanto retro. Instalaciones poco mantenidas y una sensación general de “esto antes molaba más”.nnConclusión: un restaurante claramente sobrevalorado, caro para lo que ofrece y muy, muy regulero. Ideal si te gusta pagar de más por la experiencia sorpresa.

La comida y las cantidades la verdad que estaban muy bien, la cantidad y calidad/ precio está muy bien. Llegamos temprano y sin cita y tenían mesas reservadas para los que venían sin cita y entramos de primera, al principio que las reservas no habían llegado iba todo muy rápido y perfecto, al poco empezaron a llegar las reservas y más gente sin reserva y se formó una pelotera de gente allí... El servicio empezó a ser lentísimo y con problemas de gestión de los camareros, en fin un poco caos. Pero bueno en general todo bien y recomendable el sitio.

Buen lugar,  las parrilladas muy buena, la carne muy bien hecha para mi gusto y de todos los que fuimos. Solemos ir de vez en cuando pq.nos gusta mucho. Tiene un aparcamiento interior, y fuera es fácil de aparcar. Al pedir la segunda o tercera bebida tardan un poquito, siempre hay bastante gente. Buen lugar

Nuestra experiencia en El Rancho de Jerez ha sido, en general, negativa, empezando por el trato y el servicio, que fueron prácticamente nulos.nnPedimos una parrillada entera mixta de ternera e ibérica y dos colas de toro. Al tratarse de una parrillada mixta, entendemos que la ternera suele comerse menos hecha y el cerdo más hecho, por lo que lo comentamos al pedir. La camarera nos respondió que no era posible porque toda la carne se hacía junta en la parrilla. Aun así, aceptamos que el cerdo viniera bien hecho aunque la ternera quedara más seca, y así se lo indicamos.nnCuando llegó la carne, estaba totalmente cruda. Al pedir, de manera educada, que la pasaran un poco más, la camarera respondió con un tono molesto, advirtiendo que la carne podía quedar seca. Le aclaramos que no había problema y que no fuera a propósito. Finalmente, la carne volvió a la mesa en un estado totalmente opuesto: quemada, negra y tan dura que no se podía ni pinchar con el tenedor, tanto el cerdo como la ternera. Las patatas, además, estaban completamente frías.nnEn cuanto a la cola de toro, no estaba mala, aunque para nuestro gusto resultó algo dura, ya que una cola bien hecha debería despegarse fácilmente del hueso.nnTras ver los modos de la camarera, decidimos no seguir reclamando, pese a otros errores como salsas que se pidieron para acompañar la carne y no llegaron.nnAl ir a pagar, tuvimos la oportunidad de hablar con el dueño, y aquí viene el aspecto positivo de la experiencia. Su trato fue correcto, cercano y muy profesional, mostró interés real por lo ocurrido, pidió disculpas y nos aseguró que trabajaría para que una situación así no vuelva a repetirse. Como reconocimiento del error, decidió no cobrarnos la parrillada, un gesto que se agradece, no por el dinero en sí, sino por saber responder como dueño de un negocio, con educación y empatía hacia el cliente.nnPor su actitud, chapó. Ojalá un negocio con tantos años de trayectoria y tan conocido como El Rancho siga funcionando muchos años más, y que ciertos comportamientos de algunos trabajadores no manchen su nombre.

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