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Reseñas, información para Mis Recetas, Escuela de cocina - Catering

Mis Recetas, Escuela de cocina - Catering

Sobre Nosotros

Escuela de cocina - Catering

Historia

Quiénes somos
Hace 21 años que la escuela de cocina Mis Recetas empezó su labor con mucha ilusión y con la inexperiencia de unas mujeres que tenían en común la pasión y el amor por la cocina y la gastronomía y que querían compartir sus conocimientos con los demás. Gracias a todos vosotros y a la gente que nos ha brindado su confianza, alumnos y colaboradores, hemos logrado estar entre las mejores escuelas de cocina Madrid.
Hace cinco años hemos hecho cambios importantes en la gestión de la escuela pero hemos seguido con el mismo entusiasmo y el mismo ímpetu de siempre, compartiendo el amor por los fogones y invitando a todos los que les apasiona la cocina a ampliar sus conocimientos pasando unos divertidos momentos con nosotros.
Si no sabes nada, o muy poco o si posees un arte espectacular en la cocina, en nuestra escuela encontrarás tu clase, con muchísimas posibilidades para elegir horarios y tipos de curso.
Tenemos dos modalidades de clases de cocina:
• Demostraciones de cocina en las que nuestra profesora de cocina elabora un menú completo y enseña a los alumnos su preparación.
• Talleres prácticos de cocina, donde son los mismos asistentes los que elaboran el menú con las indicaciones de las monitoras.
• 1) Recetas de los platos que se van a elaborar.
• 2) Fotografías con la presentación final de cada plato. (Sólo para cursos anuales)
• 3) Degustación del menú realizado.
• 4) Carpeta para archivar las recetas.

Dirección: Avda. Comunidad de Madrid nº 41 Centro Comercial BurgoCentroI, local 99, 28230 Las Rozas De Madrid, Madrid, Spain
Teléfono: +34 916 37 23 60
Ciudad: Las Rozas de Madrid
Ruta: Avda. Comunidad de Madrid nº 41 Centro Comercial BurgoCentroI, local 99
Código postal: 28230


Horas laborales

lunes: 12:00 - 14:00


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Reseñas
La mejor opción para aprender platos nuevos pasando una buena tarde o mañana de todo el noroeste de Madrid. Por un precio mucho más razonable que otras vas a aprender recetas del mundo en un ambiente distendido y cercano sin dejar de ser super profesional y sin escatimar en buena materia prima. He ido ya a dos cursos, marroquí y tapas, y es increíble la cantidad de platos que hicimos en cada uno. Recetas que he podido hacer en casa todas sin problema. Rossana, la profe, es un cielo, nunca me he sentido tan a gusto en clases de cocina. Pan Naan, Zaalouk, Tajine de pollo con ciruelas, Briouats, Carpacho de salmón, Bruscheta italiana, dips de batata con salsa de aguacate y ají, Panna cotta de Roquefort, cigarrillos de pollo tikka masala... Todo esto riquísimo y en solo dos cursos.
Acabamos de hacer el curso de cocina peruana. Todo muy rico, la clase muy divertida y un ambiente muy familiar y acogedor. Tenemos muchas ganas de repetir la experiencia, que sin duda haremos
Genial el ambiente la cocina y el sitio. Rosana sabía realmente sobre la cultura italiana en profundidad y explicaba las técnicas de cocina y costumbres italianas maravillosamente. También nos ha contrastado todo sobre los ingredientes italianos y españoles. El curso tenía una excelente variedad de pastas y estaban todas deliciosas y abundantes. Muy recomendable sin duda repetiremos mas cursos.
Curso de cocina española en un agradable ambiente. Rosana, la chef, es encantadora y sabe muchísimo. Hemos aprendido un montón y además hemos pasado unas horas muy amenas con una resultado de platos espectaculares. 100% recomendable!
Hemos ido 4 chicas a un curso de cocina italiana. Ha estado increíble, nos ha gustado muchísimo. Rosanna es encantadora y te explica todo con todo detalle. Además, te da consejos para que todo te quede estupendo. Después de cocinar un auténtico menú italiano hemos podido disfrutarlo allí mismo, ¡y estaba riquísimo! Recomiendo mucho el sitio y el curso de comida italiana. :
Hemos estado haciendo el curso de cocina japonesa y nos ha encantado! Los platos preparados eran exquisitos y las profes excelentes ! Un ambiente familiar y de buen rollo, hemos pasado muy buena tarde. Volveremos para otro curso!
Hice un curso de cocina peruana y otro con mi pareja de cocina marroquí y de tapas, quedamos encantados. Rosana muy simpática y entrañable y su cocina muy rica; hemos realizado en casa casi todas las recetas y aprovechando un viaje a Marruecos nos trajimos un tajine y ya hemos hecho varios Solo puedo recomendarlo y animar a los demás a probar alguno
Excelente experiencia, 100% recomendable. Fuimos con un par de amigos a quienes les regalamos el taller de cocina India y fue espectacular, aprendimos un montón y la comida salió riquísima. Rosanna es una auténtica profesional, muy amable y didáctica, nos lo pasamos fenomenal. Volveremos a otro taller seguro!!!
Experiencia increíble cocinando recetas italianas con Rosana: auténtica pizza Margherita, pasta fresca con bacon y salsa pomodoro, calzone a los tres quesos, escalopines y costranini della nonna. ¡Todo un festín que degustamos con Rosana, acompañadas de vino y cervezas al terminar! Fui con mi hija y estamos deseando volver a uno de sus cursos de cocina japonesa o peruana con toda la familia.
Ya he hecho dos cursos de cocinarn Mis recetas: curso de Sushi y cocina peruana. Simplemente espectacular. Rosanna y Marta son fantásticas cocineras y te van a encantar! Yo en breve haré un curso de cocina italiana . Saludos!
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