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Molin de la Pedrera C.B.

  1. Cangas de Onís
  2. Cangas De Onís Restaurante

Reseñas, información para Molin de la Pedrera C.B.

"Restaurante El Molin de la Pedrera en Cangas de Onís, cocina familiar asturiana. Negocio de hostelería familiar con 39 años de historia. Local con 2 amplios comedores y espacio entre mesas, chimeneas, aire acondicionado, carta sin gluten, carta en idiomas, cambiador de bebes, aseos discapacitados y sin obstáculos, bodega de vinos españoles amplia, cocina km cero y de cercanía."
Dirección: Avenida Covadonga, 33550 Cangas de Onís
Ciudad: Cangas de Onís
Ruta: Avenida Covadonga
Código postal: 33550


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Reseñas
Muy buen sitio para comer en Cangas de Onís,mucha brasa y gusto para hacer cosas buenas y caseras.La fabada,premiada como la mejor de 2018 ,una delicia,y eso que no soy mucho de legumbres. La paletilla de cordero a la brasa se deshacía como la mantequilla.Y el personal muy simpáticos y agradables. Precio de acorde a lo que se pide,ni caro ni barato.
Perfecto. El sitio en si es precioso, la atención recibida desde que entras hasta que sales es cercana. Nos atendió Ángel, atento en todo momento y de lo más simpático. La comida increíble, todo estaba riquísimo. A destacar el rabo de toro y las manitas de cerdo. Los postres no se quedan cortos, se nos hizo la boca agua con la torrija y la tarta de queso. Sin duda merece la pena probarlo.
Local muy bien decorado, con mesas muy espaciadas, con luz encima de cada mesa , muy agradable. El servicio muy atento y con ganas. La carta, como se puede ver en la foto, es bastante generosa sin ser muy extensa. De los platos que probamos, recomiendo el pastrami y el secreto, ambos muy ricos. El pastrami, carne macerada por ellos, de corte fino, y buena presentación, nos sorprendió mucho, muy bueno. En esta tierra de carne de ternera, el secreto estaba realmente exquisito.
Sin lugar a dudas el mejor restaurante de Cangas y la zona. Cocina de proximidad y de primerísima calidad donde los ingredientes de cada plato casan a la perfección. Es una maravilla ver como fluye la cocina junto con el equipo de sala con Ángel a la cabeza. Un restaurante muy por encima al resto, por la calidad y el trato que dan a sus clientes. Para repetir mil veces
Muy buena atención y asesoramiento, te pueden dar medias raciones para que así pruebes mas cosas, los platos todos exquisitos. Tienen muchos platos adaptados a celiacos. Pedí la cuenta a dos camareros en el momento de mayor actividad y por la tardanza nos invitaron a los cafés. Repetiremos.
A pesar de que fuimos sin reserva, el camarero nos atendió sin problemas y nos hice un hueco enseguida. Y qué decir de la comida...la fabada riquísima, de las mejores que he probado en Asturias y tanto la tarta de queso como la torrija, estaban ESPECTACULAR. Sin duda para repetir
Como buen amante de los platos de cuchara probamos la fabada, y aunque parezca que en todos sitios puedan hacerla rica, es conveniente probarla aquí, porque estaba mejor que en el estrella michelín que fuimos al día siguiente. Resto de platos también muy ricos, se nota la buena cocina, las manitas muy bien, y quizá el más normalito el bombón de cecina, pero también notable y una buena cantidad. Volveremos!!
Un sitio espectacular para ir a comer. Es muy recomendable. DE COMER: Nos pusieron pan con cangrejo y huevo para picar. Pedimos de entrantes, fabada asturiana y salmon, todo muy bueno. De plato principal yo comi hamburguesa de ternera con queso cabrales y mi pareja merluza con jugo de carne. Todo estaba en su punto y delicioso. Para acabar, dos postres, tarta de queso y charlote. No pudimos con todo. TODO BUENÍSIMO. LA ATENCIÓN: El camarero joven de la terraza te recomienda muy bien si no sabes que pedir, es muy atento y se conoce muy bien la carta y los productos, tanto platos como bebidas Por otro lado, el dia que fuimos, había también un camarero mayor que iba muy perdido, parecia que era su primer dia. El que parecía el dueño lo remendó muy rápidamente. Tuvimos un servicio muy atento. IMPRESCINDIBLE RESERVAR: Nosotros fuimos sin reserva aunque tuvimos mucha suerte de poder comer. Así que recomiendo llamar para reservar. *SITIO ANOTADO POR SI VOLVEMOS!
Doy 5 estrellas porque no se pueden dar más. La atención espectacular, los propietarios que son dos hermanos son majisimos, muy cercanos y atentos. La comida riquísima, hemos pedido fabada porque vimos que era de los mejores sitios de Asturias para comer fabada y así es, muy rica, con un aroma a leña, me ha encantado. De entrante hemos comido pastrami y también rico. De postre flan de castaña asturiana que me ha gustado también bastante. 100% recomendable.
Pedimos crujiente de Cabrales, brioche de lomito, sargo y torrija. Crujiente difícilmente compartible pero con gran sabor a Cabrales con avellana y manzana. Brioche espectacular, la mezcla es buenísima. Sargo bueno, suave, guarnición buena, le faltaba un poco de sal pero en general rico. Nos pedimos además una torrija con crema de arroz con leche que fue el colofón a una gran comida. Todos los camareros super atentos y servicio muy bueno
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