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Museo de la Trufa

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Reseñas, información para Museo de la Trufa

Museo de la Trufa

Sobre Nosotros

El Museo de la Trufa de Metauten (Navarra), es el único museo de España dedicado al Diamante Negro de la cocina, en el que podrás descubrir el misterioso mundo de la trufa.

Historia

El Museo de la Trufa es el único museo de España dedicado al Diamante Negro de la cocina.
Además de visitar el museo podrás realizar otra actividades, como paseos para la truferas del valle, recogida de trufa con los truficultores y sus perros truferos, ver el adiestramiento de perros, degustación de productos trufados,...



"Al abrigo de la Sierra de Santiago de Lokiz, en plena comarca de Tierra Estella Navarra se localiza nuestro Eco-Museo de la Trufa – Centro de Interpretación de Metauten.Un moderno edificio ubicado en un entorno fantástico, dedicado a dar a conocer el estimado hongo conocido como "el diamante negro" de la cocina.El Museo de la Trufa es el único centro de interpretación que hay en España dedicado a este singular producto.Éste tiene como objetivo principal dar a conocer la trufa negra Tuber melanosporum que crece de forma natural en la zona, así como su historia, el entorno, la cultura, la biodiversidad requerida por la trufa para llegar hasta nosotros, sus valores naturales y gastronómicos."
Dirección: Ctra. Ganuza, 31251 Estella, Navarra, Spain
Teléfono: 948540102
Ciudad: Estella
Ruta: Ctra. Ganuza
Código postal: 31251


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Reseñas
Magnífica cita en un entorno y inmejorable, degustación sorprendente. La trufa acompańa y acentúa toda la degustación con sus aromas y sabor. Acompańar a Álex y Manuel el cuatro patas de la nariz.
Un descubrimiento. Hicimos la visita guiada con degustación. La guía nos explicó muy bien toda la historia, Desconocíamos la trufa y nos encantó. Volveremos en inviernoVisitado elFin de semanaTiempo de esperaSin esperaReservas recomendadasSí
Excelente experiencia! Flor una mujer encantadora que sabe de lo que habla! Hay varias opciones, desde la visita guiada, hasta experiencia entre árboles truferos con picnic en el monte! 100% recomendable! Muchas gracias chicos por recibirnos tan cálidamente
Cogimos la visita básica que incluye visita guiada al museo y una pequeña degustación de productos trufados. Amables. Pero no para tirar cohetes.
Estuvimos visitando el museo y comiendo en agosto y todo correcto.Den dena boilurra saporearekin eskatu genuen
Hicimos la experiencia premium y nos encantó! Nos enseñaron el museo y nos lo explicaron detalladamente como se obtenían las diferentes trufas. Trajeron al perrico para hacernos demostración de como encuentran la trufa y pudimos probar una gran variedad de platos con trufa no pudimos acabarnos todo y nos pusieron en tupper para llevar. La gente que te atiende amable, familiar y atenta. Precio muy económico. Volveremos seguro!
Empezamos con una interesantísima guía por el mundo de la trufa, continuamos con unas preciosas perritas truferas y rematamos el sábado con una magnífica degustación. El trato y la comida muy bien maridados con vino. Una experiencia extraordinaria para todos los sentidos y que aromatiza el cuerpo. Completamente recomendable la "Experiencia Premium". Acabamos la jornada más que satisfechas. Sabemos que volveremos con los ojos cerrados y el gusto y olfato a punto. ¡Un saludo amigos! Nos vemos pronto
Además del Museo tienen restaurante y tiene una carta muy apetecible. Volveremos. Volvimos a comer dos semanas después, se come de maravilla, comida km0, excelentes ingredientes, el personal del servicio muy amables, nos atendieron de maravilla en todo momento. Gran variedad de platos con trufa y el estofado de jabalí espectacular. La cocinera es excelente. Recomendable para todo el mundo
Único centro de interpretación de la trufa conocido. Gran amabilidad de Flor y Jorge con la ayuda inestimable del trufero Carlos. Restaurante con alta calidad de cocina y servicio. Visita obligada.
Muy didáctico e interesante tanto para los mayores como para los pequeños. En su momento hacían demostraciones con perro para ver cómo se localizan las trufas. Tienen bar con terraza ajardinada, ahora, y las degustaciones de alimentos preparados con trufa merecen mucho la pena.
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