NOVA GAMMA GASTRONOMIA

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Sobre Nosotros

Alta gastronomía en tu casa, quinta gama para restaurantes.
http://www.novagamma.com

"Quinta Gama… es Nova Gamma.Somos una empresa artesanal dedicada a la elaboración de platos preparados de alta gama especializada en servicios para restaurantes, tiendas gourmet y hoteles. Nova Gamma desde el 2007, destaca por su gran calidad, ya que nuestras recetas tradicionales se elaboran de manera natural y artesanal, sin utilizar aditivos ni potenciadores, ni conservantes, con aceite de oliva virgen extra. Somos cocineros y cocinamos a fuego lento durante varias horas con el fin de conseguir en nuestras elaboraciones gastronómicas unas texturas e intensidades de sabor realmente sorprendentes, recuperando aquellos sabores y texturas de la cocina tradicional e incorporando opciones vegetarianas o veganas."

Dirección: C/ Creu de Fins, 4-6, 08303 Mataró

Teléfono: +34931142021

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Ciudad: Mataró

Ruta: C/ Creu de Fins, 4-6

Código postal: 08303

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Reseñas

Las patatas bravas con su salsa están buenísimas, asi como el foie y las costillas con miel y mostaza. Hemos probado varios productos y probaremos más de su carta porque nos encanta.

La semana pasada me lleve para degustar el foie con frutas y el capon relleno. Nos encantó a toda la familia, se nota que tiene buen producto y de buenas manos una delicatessen!!! Sin duda volveremos

Comida de una calidad y un sabor inmejorable, excelente opción para hacer una cena en casa y ofrecer platillos dignos de los mejores restaurantes, sus productos de temporada navideña te solucionan la vida y le dan un toque de sabor y distinción a tu mesa, enhorabuena por darnos una opción a  probar platillos  que denotan,  ilusion, pasión y el saber hacer de un gran cocinero.

Todo lo que he probado de Nova Gamma es excelente .igual para niños como una cena especial y ahora que llega navidad una verdadera maravilla .de todo lo que quieras poner en esa noche .quedarás superficie bien y no te tienes que pasar todo el día en la cocina . Aparte es una empresa seria . Que puedes tener toda confianza ..yo pienso que quien prueba repite .

Una selección de productos de calidad, buenísimo todo, comida super bien preparada para preparar en un momento

Me han encantado los platos que he probado, el foie con manzana caramelizada y las croquetas ibéricas increíbles, y el tiramisu perfecto. Volveré a repetir sin duda!!

Excelente, hoy mi hijo y yo nos cogimos unos canelones rustidos y una fideuá deliciosa . Os lo recomiendo !!! Y un trato muy agradable .gracias

Sin duda repetiremos.... Las costillas de cerdo con miel y mostaza a la cerveza impresionantes de buenas, las acompañé con las patas bravas y mi familia quedó encantada!!!!!!

Las croquetas espectaculares! Y todo lo que he probado buenísimo, lo recomiendo.

Lo mejor que he probado en cocina quinta gama. Realmente muy exquisitos, calentados y servidos en mesa en cinco minutos

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