Posgrado psicología de la obesidad, Universidad Favaloro,Argentina
Máster en metabolismo en Universidad de Vigo,España.
Coaching educativo en UIMP,España.
Mi nombre es Melanie, soy nutricionista de profesión, pero sobre todo por vocación.
Me dedico a la ´Nutrición Holística´ porque encuentro en la nutrición el punto de partida para adentrarnos en la tarea de conocernos a nosotros mismos.
Tus emociones atraviesan tu relación con la comida a la vez que la manera en que comemos se relaciona fuertemente con los diferentes aspectos que componen la vida.
Y por supuesto, con las exigencias del contexto social en el que estamos inmersos sometidos de manera masiva a la presión de los estereotipos socioculturales sobre cómo debe ser tu apariencia física.
Comer es mucho más allá que la ingesta de nutrientes e incluye la búsqueda de una dosis cotidiana de placer.
Mi propuesta es encontrar una manera saludable de incluirlo en tu alimentación diaria, con recetas ricas y fáciles, con alimentos conocidos y accesibles, tomando tus debilidades en la alimentación como posibilidades de crecimiento y valorando tus fortalezas para emprender un camino de cambio verdadero.
Porque ni cerrar la boca ni hacer dieta son conductas sostenibles en el tiempo,
El único método eficaz para el control del peso pero sobre todo, de tu vida es empezar a concentrarte en lo que verdaderamente debe ser nutrido: tu interior.
Te doy la bienvenida esperando que al visitar este sitio y ponerlo en práctica, disfrutes tanto como yo al hacerlo.
Melanie.
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