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Reseñas, información para Oído cocina

Sobre Nosotros

cocinando a fuego lento





"Cocina tradicional con alguna toques modernos. Apostamos por un buen producto para hacer nuestra cocina de calidad. Dandole a cada elaboración el tiempo y el mimo que se merece."
Dirección: calle Emilio Castelar 30 A, 41300 SAN JOSE DE LA RINCONADA, Spain
Teléfono: +34655400283
Ciudad: SAN JOSE DE LA RINCONADA
Ruta: calle Emilio Castelar 30 A
Código postal: 41300



búsquedas relacionadas: Comida a domicilio en la rinconada
Reseñas
El local es muy muy bonito y el servicio agradable y atento. Recomiendo el brioche de cochinilla y la hamburguesa de buey lo mejor estaba increíble. La lasaña de rabo de toro estaba un poco seca por dentro, la carne buena pero sí que podría mejorar añadiendo más queso o bechamel para más jugosidad. Volveremos!Platos recomendadosHamburguesa de Buey Madurada 30 Días
Nos sorprendió bastante, fuimos de casualidad y fue un acierto. El local super limpio y buena decoración, la comida estaba riquísima sobre todo las alcachofas y las gyozas. La atención de la camarera muy grata. Sus precios acordes con lo que sirven.
Las camareras despachan con una alegría y rapidez que da gusto. Es de agradecer, no suele, ocurrir que van sacando los platos según vas comiendo. Volveremos!
Restaurante con gastronomia gourmet, todo muy rico y hecho con mimo. Los precios se corresponden a la calidad, no menos de 20€ por persona. Si tu paladar no le gusta probar texturas y sabores nuevos este no es tu sitio. En cambio si quieres disfrutar de una experiencia gastronomica es el sitio ideal. Los platos que llevan mas tiempo en su elaboracion son mas caros , como las gyozas de perdiz con salsa de trufa. De sabor buenisimas, eso si 4 por 8'5€. 4 croquetas de jamon con textura extraordinaria 4'50€. Aqui si me gustaria hacer una critica al restaurante por si pudiesen mejorarlo y es que deberian tener un sabor mas intenso a jamon. Sin embargo el arroz caldoso con gambones traia una buena porcion para 1 persona, el precio ajustado a su calidad 12€. De postre pedimos crema de limon con frambuesa y pistachos, un postre realmente rico, es un bizcochito con crema de limon encima muy suave salsa de frambuesa alrededor y crunchi de pistachos por encima, por lo que el sabor que mas destaca es la frambuesa. Por otro lado pedimos la torrija con leche caramelizada en el momento, este postre no sabria describirlo bien, la textura y el sabor son inigualables y no se parecen en nada a las torrijas tradicionales, sin duda un postre que debeis probar si vais.
Genial el trato por parte de las camareras. Una variedad en la carta justa pero muy bien seleccionada. El lugar y ambiente genial! VolveremosComida: 4/5
Restaurante-Bar PREMIUM de San José. Comida excelente y servicio de camareros aún mejor. Muy buenos precios para la calidad de alimentos. Visita obligada si pasas por aquí.
¡Fantastico! Este tipo de plato se agradece en San José de la Rinconada. Gazpacho de mango con fresas, carpaccio de gambas y tostas de bacalao. Crema de limón para terminar la cena.
Tengo que bajar la puntuación ya que hemos vuelto y el trato nefasto, la descoordinación entre camareros y cocina horrible. Nada limpio y la cantidad de comida mísera. No vuelvo más. Por fin después de algunas recomendaciones nos hemos decidido ir a probar. Todo un descubrimiento. Lo primero la atención de 10, las dos personas que estaban atendiendo la terraza muy amables y atentos. Luego la comida muy rica y diferente a otros restaurantes de la zona, muy sabrosa. Pedimos ensaladilla de pollo escabechado, anchoas, arroz thai y lomo de ternera avilesa; todo riquísimo y bien de cantidades. De postre la torrija de leche caramelizada y café. Los vinos también muy ricos y la cerveza fresquita... Sin duda volveremos y recomendaremos a amigos.
Tiene una decoración agradable. Buena atención. La comida está rica pero no tiene una extensa carta. La carne es buena pero demasiado hecha, por consiguiente estaba seca y dura. Es caro. Para probar está bien pero no repetiremos.
No hay mejor palabra que pueda definirlo más que "ESPECTACULAR". Atención individualizada, vas comiendo plato por plato, disfrutando la comida, y no se te acumulan todos los platos en la mesa. Respecto a la comida, no se puede decir absolutamente nada negativo, hecha cuidadosamente, con cariño e innovadora. Nos encanta este sitio y volver es obligatorio. Recomendamos el steek tartar, la cococha de bacalao y tosta de fua , que aún está fuera de carta, pero nos encantaría que fuera incluida
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