Oggi - Officina Gelato Gusto Italiano

Sobre Nosotros

Authentic Italian artisan gelato made fresh every day with natural ingredients. Come and try some!

Historia

Auténtico helado italiano artesanal 100% natural


O.g.g.i - Officina gelato gusto italiano (C/Comtal 15, Barcelona) nace de la mano del maestro heladero Carmelo Chiaramida en Udine (Italia) en 2014.

La mejor fruta fresca de temporada, el chocolate de Modica, los auténticos pistachos de Bronte, las avellanas de Piamonte, el cacao belga, la almendra de Avola o la vainilla Bourbon de Madagascar dan como resultado un producto extremadamente artesanal, sano y de sabor auténtico. Todo sin conservantes, colorantes, grasas vegetales hidrogenadas ni aceite de palma. Elaboran helados sin gluten, aptos para veganos y para intolerantes a la lactosa.

Cada mañana se elaboran los helados en crema y sorbetes (con un mínimo de 50% de fruta fresca, 0% grasa y sin leche ni derivados) siguiendo los procesos de corte, tostadura, procesado y mantenimiento de la forma italiana artesanal, incluso de las galletas de los cucuruchos . Podemos encontrar entre 23 y 26 sabores diferentes cada día según los productos de temporada y lo que sirven los proveedores.

Además de helados en O.g.g.i gelato también podemos encontrar granizados de limón, fresa y café, crepes de chocolate negro o de crema de pistacho, batidos de frutas, cremas artesanales para untar de cacao, chocolate con avellanas o de pistacho, affogatos (café con helado) y brioches rellenos con helado.

Dos adjetivos pueden definir los helados O.g.g.i: autenticidad y calidad.