Oleo Santo, taberna rural

Sobre Nosotros

Història, Art i Gastronomia

Historia

Oleo Santo es una bona opciò per dinar o sopar, tant si et ve de gust un àpat dels de tota la vida o unes tapes servides amb estovalla, on trobaràs platets típics posats al dia i d'altres amb un caràter mès actual.
Descobreix la nova carta d'hivern amb noves propostes. Les tapes de la Taverna: un ampli nombre de tapetes casolanes perque puguis compartir els teus moments informals. Assortiment de coques de vidre amb diferents combinacions, el mès 'cruntx' de la temporada. Al llarg d'un temps hem anat introduint a la nostra carta d'entrants diferents platets que hem cregut idonis, ara hem fet una recopilaciò d'aquests perquè trobis un ampli assortiment on triar el teu. Arrossos i fideuas amb productes de temporada com la carxofa, elaborats amb safrà manxec i res de colorant. El bacallà, un clàssic de la nostra cuina i el tataki de tonyina. Les carns, cuinades i a la brasa, selecció de carns amb D.O., aquesta temporada us proposem la espatlleta de cabrit de les muntanyes d'Horta cuinada a baixa temperatura, o el garrí cruixent. Postres per llepar-se els dits, tots casolans elaborats a la nostra cuina.