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Reseñas, información para Oliva

Oliva
"Oliva. Toda la esencia de la cocina mediterránea en una palabra...Situado en la Plaza de España, a escasos metros del famoso Balcón de Europa, el restaurante apuesta por una cocina creativa con una fuerte base mediterránea pero abierta a influencias de todas las cocinas del mundo. Una carta dinámica que se adapta a cada temporada, buscando siempre el equilibrio entre vanguardia y tradición, entre lo local y lo global, entre el recuerdo de los sabores que viven en nuestra memoria y la novedad de sabores aún desconocidos.Una carta de vinos con propuestas muy interesantes de casi todas las DDOO españolas completan la experiencia en el Restaurante Oliva."
Dirección: Calle de la Pintada, 7 , Nerja 29780, ES
Teléfono: 952 52 14 29
Ciudad: Nerja
Ruta: Calle de la Pintada, 7
Código postal: 29780


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Reseñas
Maravillosa experiencia en la plaza mayor de Nerja. El trato fue exquisito así como todos los platos que tomamos. No sólo te sorprende la presentación sino también el sabor de los platos preparados. Por poner un pero, el solomillo podría ser un pelín más grande.
Excelente cocina, producto de calidad y de la tierra, con muy buen trabajo con las texturas y los sabores; el pescado sabe a pescado y las carnes están muy bien elaboradas, en una carta perfectamente dimensionada. Existe la posibilidad de escoger menú degustación con o sin maridaje. Raciones con la cantidad adecuada para acabar la comida satisfecho, pero no empachado. Buena bodega, con buena selección de vinos y champagnes; la cava del local es bonita y original. Servicio atento, educado, proximo y muy amable y profesional. Ubicación excelente, en la plaza del ayuntamiento y a 3 minutos del Balcón de Europa, evitando el jaleo de la zona. Se puede comer en sala o en la terraza; el ambiente interior es muy acogedor. Precio acorde con el servicio, pero sin dispararse ni mucho menos. Para repetir, sin dudarlo, y para escoger como una de las mejores ofertas gastronómicas de Nerja, aunque no ofrezcan las vistas al mar de otros restaurantes, mucho menos agraciados en el aspecto gastronómico. Aparcamiento: Aparcamiento municipal en la propia plaza.
Si estás en Nerja este lugar merece la visita. Está todo buenísimo, el trato del personal es una maravilla, los platos muy creativos. Nosotros hemos estado un par de veces y ambas hemos pedido el menú degustación y siempre ha estado a la altura de nuestras expectativas, siempre compuesto por platos diferentes y de temporada. Muy recomendable
Muy buen lugar donde comer platos originales y de calidad con buen servicio. El emplazamiento es muy bueno; dado que se encuentra en una plaza en el centro de Nerja encima del parking y al lado del balcón de Europa.
Fuimos para cenar y pedimos el menú degustación. Fue una pasada,estaba todo buenísimo y todo muy buen cuidado. El ritmo entre platos medido al milímetro. Repetiremos,sin duda.
Muy muy bueno ..tomamos el menu degustación..y muy bien elegidos los platos...un menu muy equilibrado y muy bien de precio..y un trato excelente por parte del personal de sala...100% recomendable
Ir a este restaurante es una experiencia maravillosa. La comida increíble, la atención del camarero estupenda y te sientes muy cómodo. Volveremos alli cada vez que vaya a Nerja.
Oliva siempre es parada obligada para los que pasan por Nerja y aman comer bien. Productos locales de calidad top y cocina muy elaborada. Hace un año lo conocimos y siempre que volvamos a Nerja, repetiremos. Esta vez los 5 visitantes disfrutamos de carpaccio, foie, gambas, pulpo, atún el que no es de entrante y lomo madurado. De postre la panacotta de mango, la tarta de mascarpone y el coulant de chocolate. Y además con las camareras más majas de Nerja. Tremendo lugar.
Nos fuimos encantados. Menú degustación riquísimo de principio a fin. Cada plato nos sorprendía un poquito más. El trato fue correcto. Buena carta de vinos. Repetiremos si tenemos ocasión.
Menú degustación muy, muy rico , completo y variado. Servicio súper bueno, lugar acogedor. Platos originales y sabrosos! Merece la pena visitar este restaurante. Muy buena ubicación. Destacamos los langostinos con sala de foie y el ajoblanco. El pato también está increíble. Esperamos poder volver.
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