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Reseñas, información para Pago las Monjas

Pago las Monjas

Sobre Nosotros

Visitanos y disfrutaras con todos y cada uno de tus sentidos, viviendo la tradición y la historia del Aceite de Oliva.



"Pago las Monjas es un proyecto familiar con su origen en un paraje de Sierra Morena llamado FINCA LAS MONJAS, en pleno Parque Natural de Montoro-Cardeña. Un lugar lleno de historia y tradición molinera desde 1754.Aceites de oliva virgen extra de cuidada elaboración artesanal en la que seguimos los más altos estándares de calidad, recogiendo la oliva en su momento óptimo de maduración, extrayendo el zumo en frío mediante procedimientos mecánicos y siempre a pocas horas de su recolección. Así garantizamos la preservación de todas sus cualidades sensoriales y saludables, lo envasamos de modo que se conserve cada matiz y cada uno de sus atributos."
Dirección: Ctra. N-420 , Salida 54 (Finca las Monjas), 14600 Montoro, España, 14600 Montoro
Teléfono: 615929194
Ciudad: Montoro
Ruta: Ctra. N-420 , Salida 54 (Finca las Monjas), 14600 Montoro, España
Código postal: 14600


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Reseñas
Me traslado desde Posadas para conocer de primera mano a este gran equipo, Jose Manuel y Javier Prieto. Han organizado una cata de aceite de oliva magnífica, enhorabuena. También he tenido la suerte de conocer la bonita historia de este negocio familiar y llevarme 2 de sus productos, son de buenísima calidad, recomendaré a todo el que pueda su mermelada de AOVE premium. Se merecen muy buenas reseñas por su trabajo, Gracias!
Lo primero que queremos decir es que fueron muy amables y contestaron a todas nuestras preguntas.Pasamos un rato agradable. Nos decidimos por dos tipos de aceite,uno para poder cocinar y otro para tomar en crudo.Y este en particular el crudo, tiene un color dorado muy brillante y aromático.Tiene un sabor entre picante y amargo equilibrado.Te deja un regusto muy rico en boca. Está para mojar con un buen pan!
Ha sido toda una fantástica experiencia el poder conocer de la mano de Javier la almazara Pago las Monjas, una empresa familiar. Con mucho trabajo y esfuerzo durante años para conseguir un aceite de oliva que a mi parecer es de los mejores que he probado y que seguro será uno de los mejores del mundo si no lo es ya. El recorrido a sido un sueño, conocer por dentro como elabora y se envasa el aceite, además de las maravillosas explicaciones por este producto y de cómo reconocer un buen aceite. Ahora sabemos un poco más sobre el buen aceite. Gracias Javier y familia por esta visita.
Un trato súper agradable y un sitio muy interesante de conocer. El aceite riquísimo
Una maravilla haber podido conocer de la mano de Javier el proceso de elaboración del aceite y verlo en vivo y en directo. Y ser unos privilegiados en poder llevarnos unas botellitas de ORO líquido. Visita absolutamente recomendable si pasas por los alrededores de Montoro. Aceite exquisito, el mejor que he probado!!
Pago las Monjas es un proyecto familiar fraguado en un paraje de la Sierra de Montoro llamado Finca las Monjas, lugar donde sólo adentrándonos en sus 65 hectáreas de olivar podemos sentir la tradición molinera que dese el año 1754 impregna esta tierra. El olivar produce aceitunas de las variedades Picual y Nevadillo Negro que dan un sabor único y exclusvio. El aceite es seleccionado por los profesionales que componen la almazara de Pago las Monjas. Los primeros aceites obtenidos provenientes de las variedades arbequina y picual son cuidadosamente almacenados en bidones independientes, donde se analizan y seleccionan las proporciones perfectas, lo que le da al aceite un equilibrio y sabor inigualable. No pude de dejar de pasar por esta almazara en mi viaje a Valencia, fuimos atendidos por uno de sus principales socios enseñándome amablemente las instalaciones y degustando sus aceites, muy agradecido por su cordialidad. Si queréis saber lo que es un buen aceite, tendréis que visitar esta estupenda almazara.
Aceite exquisito, el trato mejor aún. Se nota que todo lo hacen con cariño y empeño. ¡Enhorabuena por los productazos!
Nos ha gustado mucho la visita a esta almazara. El trato y las explicaciones excelente. Sitio muy recomendable para visitar, La calidad humana del equipo que es responsable y propietario de la almazara es sobresaliente. Destacar ademas y sobretodo la calidad del aceite.
Fuimos hace dos años a comprar aceite a la almazara de Pago las Monjas después de visitar Córdoba y nos estaban esperando para enseñarnos la almazara y explicarnos el proceso de extracción del aceite. Nos realizaron una pequeña cata para probar varios de los aceites que producen. Son todos de una calidad excelente y sabor. Desde entonces repetimos la compra todos los años online. Totalmente recomendable. Muchas felicidades a todo el personal de la empresa por lo bien que lo estáis haciendo
El aceite de Pago de Las Monjas es extraordinario y os diré por qué. En mi familia no nos poníamos de acuerdo con el gusto del aceite. Los hay a los que les gusta picante y a otros más suave. Ellos nos ofrecieron una variedad de muestras para que cada familia eligiera un gusto concreto. Nos lo mandan a casa. Sabemos del compromiso que tiene esta empresa con el territorio, con el entorno natural. Su forma de trabajar es muy respetuosa con el olivar tradicional. El trato es exquisito como lo son sus aceites.
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