Palosanto (Grupo San Telmo) es una neotaberna de cocina honesta, de matizados contrastes, que piensa en el producto como auténtica estrella.
Palosanto, situado en la emblemática calle Avinyó, en pleno barrio Gótico barcelonés, es una neotaberna abierta recientemente, donde se sirven tapas y platillos de primera calidad. Palosanto ofrece recetas clásicas y no tan clásicas, elaboradas por un equipo de cocina joven y apasionado, formado en restaurantes de estrella. El resultado: una cocina simple, honesta, y de gran calidad que piensa en el producto como auténtica estrella. Palosanto lo forman tres espacios: la sala principal, una terraza abierta todo el año en la plaza George Orwell, y el Kaki, un bar coctelería privado, no abierto al público, dónde poder celebrar cenas privadas, fiestas y eventos.
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