Pan Mourelle

Sobre Nosotros

Pan Mourelle, situada en: Avda Mourelle nº 21 (Santa Comba) La Coruña.
Se dedica a la elaboración de Pan Artesan.
Tfno (ENCARGOS) es: 981 880 227

Historia

Pan Mourelle es una pequeña empresa, tipo familiar, donde se sigue, dentro
lo posible la tradición, tanto en los ingredientes:
harina país, centeno, masa-madre, reposo ... como, en la cocción: con horno
de leña, para hacer, cada dia, un buen pan.
En Pan Mourelle no trabajamos: ni el "requentado" ni el congelado, ni el
precocido, ni siquiera vendemos la simple baguette elaborada con harinas de baja calidad y aromatizantes, reforzantes, conservantes... que despues de ese momento
sirven como arma de defensa y la venta de este pan precocido y congelado
es para: Áreas Comerciales, Supermercado y demás... que utilizandolo
como "gancho" y en competencia desleal, engatusan a la gente...